Диета на Gheorghe Mencinicopschi Отслабване чрез хранене; мисъл
Драстичните диети, които позволяват по-малко от 1000 килокалории на ден, дават резултати само за кратки периоди от време, твърдят диетолозите. Според тях хората, които прибягват до такава диета, може да рискуват да напълнеят над теглото, което са имали преди да започнат диетата.
Проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните, предлага няколко съвета за мислене за слаби компоти, които се хранят до насита.
„Никой не е обяснил ясно, че когато сте на диета, е важно само количеството калории. Биологичното качество на калориите е от решаващо значение за хората, които искат да загубят излишни килограми или да поддържат теглото си “, казва диетологът.
Според експерта калорията в една храна не е еквивалентна на калория в друга храна по отношение на метаболитния ефект. По този начин някои храни ускоряват изгарянето на мазнини, докато други забавят метаболизма, като по този начин възпрепятстват процеса на отслабване.
Сутрин - времето, когато гладът може да бъде задоволен
Когато искате да отслабнете, диетологът Mencinicopschi препоръчва малки порции храна на кратки интервали.
„Преди всичко трябва да зададете график за хранене, който ще се провежда в определени часове. Трябва да се храните всеки ден
пет или шест пъти. По този начин ще можете
по-добре контролирайте чувството си на глад ", споменава диетологът.
В същото време закуската трябва да е обилна и да се яде всяка сутрин. „Метаболизмът действа по различен начин през деня, а храните, консумирани на закуска, имат най-малък ефект на угояване. Сутринът е единственото време на деня, когато можете да задоволите някои желания ", посочва проф. Д-р Mensinicopschi.
Според специалиста храната, ядена вечер или през нощта, води до наднормено тегло или затлъстяване. По този начин вечерята трябва да има най-ниско калорично съдържание, тъй като по това време изгарянията се забавят, а панкреасът и черният дроб трябва да бъдат натоварени с мазнини.
Калориите с лошо качество затрудняват процеса на отслабване
Лекарят казва, че когато се подлагате на диета, трябва да избирате храни с отрицателни калории, а именно зеленчуци, някои плодове, риба, пилешко или пуешко и някои млечни продукти. “Бяла захар, глюкоза, фруктоза, глюкозо-фруктозни сиропи, мазнини рафинираните и изкуствените храни, алкохолът, индустриалните храни, които комбинират бели брашна с рафинирани животински или растителни мазнини, газирани напитки, консерви и месо и продукти за бързо хранене, съдържат нискокачествени калории, които забавят метаболизма и затрудняват отслабването “, казва диетологът.
Мазнините не трябва да се елиминират от диетата. Лекарят казва, че необходимото дневно тегло е 20 процента. „Но избягвайте консумацията на изкуствени мазнини, които обикновено се крият в маргарина, излишните наситени животински мазнини, гранясали мазнини и пържени храни“, казва диетологът. Според специалиста океанската мазна риба, поради богатото си съдържание на Омега 3 и 6 мастни киселини, зехтинът, ленът и конопът са източници на полезни мазнини за тялото.