Диета на Дънкан, диета на Аткинс

Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.

ДИЕТА - В продължение на 20 години американски изследовател разглежда нашите хранителни навици. Днес тя изготвя наблюдение, което би могло да облекчи всички ни точно преди пристигането на лятото: диетите не работят.

Ядохме тонове протеини с диетата на Дюкан, елиминирахме въглехидратите с диетата на Аткинс и дори се доверихме на диетата от палеолита, която се застъпва за храненето като нашите предци-ловци. Накратко, между две ястия за наблюдатели на тежести можем да кажем, че все още сме опитвали много неща, с повече или по-малко приблизителни резултати. И тези резултати от нашите интензивни диетични седмици са именно това, което интересува американската изследователка Трейси Ман. Повече от 20 години този учител по психология в Университета на Минесота е провеждал проучвания за поведението ни в храненето и днес гарантира, без да мига клепач, че диетите не работят.

Докато тя току-що пусна книгата Secrets From The Eating Lab, изследователят разясни дълго пред Washington Post защо диетата е обречена на неуспех. Според нея повечето хора смятат, че всичко е свързано със сила на волята и самоконтрол, а всъщност биологичните промени в нашето тяло ни карат да се хвърлим върху ястие с тестени изделия от карбонара след 3 седмици преживяване. Зелена салата и прясна вода. Това показва:

---