Диета на Дюкан, вкусваме ориенталски кнедли и малки зеленчуци - неясните идеи на Snapulk

Тъй като щяхме да го вкусим, ще премина бързо, за да споделя с вас една или две наскоро родени идеи.

Кюфтетата, всички ги харесваме, а предимството е, че можем да варираме техния състав до безкрайност.

Ето версията на Dukan, круизен период, PL ден (белтъчини + зеленчуци за вътрешни лица, уточнявам, защото не бих искал този блог да се връща нечетлив на тези, които се хранят нормално)

Ориенталски кюфтета и зеленчуци

за 2 човека

кнедли

За кюфтетата:

2 пържола, нарязани на 5% мазнина

1 връзка магданоз

1 връзка кориандър

4 азиатски лук (по избор)

1/2 ч.ч. до в. от ras el hanout

1/2 ч.ч. до в. червен пипер

2 с.л. до s. овесени трици (евентуално)

За зеленчуците:

1 хубав стрък целина

1 червен пипер

1/2 л бульон с ниско съдържание на мазнини

1 малка тухла доматен кулис

Подгответе зеленчуците: Нарежете морковите, целината и чушките на малки кубчета, след като отстраните семената им.