Диета на Дюкан Трябва ли да сме за или против
Заключение на нашето досие за диетата на Дюкан. Тук ви предлагаме различни гледни точки, за да получите окончателна представа за тази диета.

За: Диета, която не гладува
42-годишната Катрин успешно спазва диетата на Дюкан в продължение на три месеца.
„Опитах доста диети преди метода на Дюкан. Какво ме привлече? Месо и риба на воля! Бях уморен от глад на нискокалорични диети. Имах 15 килограма за сваляне. Занимавах се и с физическа активност: плуване три пъти седмично и много ходене. Първата седмица се чувствах леко уморен, липсваха ми плодове и зеленчуци, но резултатите от кантара ме насърчиха и особено стомахът ми вече не ме дърпаше. Фазата на стабилизиране ми позволи да балансирам по-добре диетата си. От една година не съм качил никакво тегло, но продължавам да гледам внимателно чинията си и преди всичко съм развил вкус към спорта ... "
Против: Загубата на хранителни показатели
Рено Русел, спортен треньор, автор на „Наднормено тегло и затлъстяване“, изд. Желание, 19 €.
„Диетата на Дюкан, освен че е опасна за здравето, има тенденция да фокусира хората върху хранителната концепция, а не върху качеството на храната. Той изостря недоверието към съдържанието на чинията, като създава списъци с добри и лоши храни. Успехът на диетата му идва от постигнатата драматична загуба на тегло. Но реакцията е силна и наддаването на тегло е почти неизбежно. Освен това е погрешно да се твърди, че не губите мускулна маса при високо протеинова диета. Единственият начин да възстановите здравословното си тегло с течение на времето е да балансирате диетата си, като същевременно запазите удоволствието от яденето без вина и увеличите основния метаболизъм чрез редовна физическа активност. "