Царевица, море, турска пшеница, малц (Zea mays) Капитал Хайду-Бихар портал за риболов, риболовен магазин и
Царевицата като стръв и като стръв се предлага в няколко форми на и около куката. Царевичното ядро в естествената му суха форма може да се използва предимно като стръв и стръв за шаран. Използва се като принудителен разтвор, тъй като от всички сортове царевица ефектът на аромати и аромати, отделяни от суха царевица, е най-малък. Използването му е оправдано, когато голям брой платика лесно би прищипал меко сварена царевица. Царевицата, напоена с вода за една седмица, е най-подходяща за хранене. Избягвайте твърди очи, пробити на куката с тънка тренировка или прилив.
Има много видове варена царевица. Характеризира се с различен, но много силен вкус и ароматен ефект в зависимост от приготвянето му. Когато готвим, ние правим тази храна привлекателна за рибите, основно чрез изследване на вкусовете и ароматите.
Готвенето на царевица е отделна наука. Ако е възможно, не използвайте зърна, по-стари от една година за готвене. Важно е да ги готвите на слаб огън, в противен случай нишестените зърна в ядрото внезапно ще набъбнат и ще напукат външната обвивка на царевицата, докато вътрешността на ядката ще остане твърда и външните непокътнати зърна ще се напукат при закачане. Много аромат се разтваря от внезапно сварената царевица във водата, използвана за готвене, така че така получената царевица не е пълна. Най-добрият метод е предварително накисване, за предпочитане в хладка вода, за 24 часа.
Правилно накиснати царевица в тенджера за 2 до 3 часа, докато омекнат. Уверете се, че водата го покрива добре. Освен това имайте предвид, че царевицата ще набъбне 3 до 4 пъти по време на готвене, така че просто сложете правилното количество в тенджерата, за да не я „надраствате“. Варената царевица е перфектна, ако повечето зърна не са напукани, но са толкова меки, че могат да се смачкат между пръстите ви.
Ценното чревно съдържание на царевичното зърно е покрито от относително устойчив, твърд, неразтворим във вода (също предизвикателен при готвене) слой на черупката. Тази обвивка също така предотвратява разпространението на вкусове, затова обелете царевицата. Достатъчно е да отлепите тънкия слой на черупката. Ако обаче искаме да направим стръв от грахово зърно от по-зърнеста варена царевица за подкуп, ние я издълбаваме с джобния си нож.
Царевицата с високо налягане се използва успешно от въдичарите в Ракеве-Дунав. Подобно на варената царевица, тя се прави чрез предварително накисване и варене; има обаче високо налягане в тигана, използван за готвене. Докато сте в чайника 1? Под налягане от 1,5 бара, основната царевица, в този съд може да се установи налягане от 8? 10 бара. По този начин обаче можем да готвим само в тенджера, която е била подложена на официален тест за налягане, тъй като използването на друга тенджера е животозастрашаващо поради възможна експлозия. Готвената царевица под високо налягане наистина е мекомаслена, с кафяв цвят, но най-важното е, че вкусовете й са изключително харесвани от шарана. Царевичното нишесте се трансформира под високо налягане поради специфичен физико-химичен процес и неговият аромат става подобен на карамела.