Диета на Дюкан - бързо и трайно отслабване
Какво представлява диетата на Дюкан?
Диета на Дюкан е създаден от френския лекар Пиер Дюкан преди повече от 10 години като лечение за затлъстели хора.
По същество това е хранителен план, богат на протеини и нискокалоричен на четири фази. Не е нужно да претегляте храната или да броите калории. Можете да ядете колкото искате, по всяко време на деня - стига това, което ядете, да съдържа ниско съдържание на протеини, поне в началото.
Всъщност протеините са основата във всичките четири фази, заедно с овесените трици, много вода и 20-минутна разходка всеки ден. На втория етап се допускат зеленчуци, последвани от малки количества плодове и пълнозърнести храни.
Звучи познато? Подобна е на първата диета на Аткинс. Диетите отслабват бързо - около 1-2 килограма на ден през първия етап - което, казва Дюкан, помага да се насади трайна мотивация. Той обещава, че гладът ще изчезне след третия ден.
Книгата за диетите на Дюкан обаче предупреждава диетите, че те могат да страдат от лош дъх, запек, сухота в устата и умора - всички последици от диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини.
Диета на Дюкан: Какво можете да ядете
Етап 1, Наречен "Фаза на атака„Това е доста просто: яжте всичко, което искате, с ниско съдържание на протеини, заедно с 1,5 супени лъжици овесени трици и 1,5 литра вода дневно. Това е всичко. Диетите могат да избират измежду 72 нискомаслени или нискомаслени меса (без свинско и агнешко месо), риба, птици, яйца, соя и обезмаслено мляко. .
Фаза 2, Наречен "Круиз фаза„, Позволява неограничени количества 28 вида зеленчуци без нишесте всеки ден, заедно с неограничена диета, базирана на белтъчини с ниско или ниско съдържание на мазнини и 2 супени лъжици овесени трици. Морковите, грахът, царевицата и картофите не са в този списък със зеленчуци, но се появяват в следващата фаза.
Фаза 3, "Фаза на консолидация", Позволява неограничена консумация на протеини (включително свинско и агнешко) и зеленчуци всеки ден, заедно с парче плод с ниско съдържание на захар, 2 филийки пълнозърнест хляб и 1 порция твърдо сирене. Диетите могат също така да имат 1-2 порции нишестени храни и 1-2 „празнуващи“ ястия (където можете да ядете всичко, което искате) на седмица през тази фаза. На този етап ще започнете своя ангажимент за цял живот да ядете основната протеинова диета един ден всяка седмица, за предпочитане в същия ден.
Фаза 4, "Фаза на стабилизиране”Част е от плана за поддръжка. Авторът обещава, че можете да ядете каквото пожелаете, без да се възстановявате, ако спазвате нейните правила - един ден в седмицата спазвайте същата диета, базирана на протеини, както във фаза 1; яжте 3 супени лъжици овесени трици на ден, ходете 20 минути на ден всеки ден и никога не използвайте асансьори или ескалатори.
В диетата на Дюкан са разрешени дъвки без захар, изкуствени подсладители, оцети и подправки. Книгата насърчава диетите на Дюкан да приемат мултивитамини и минерални хапчета всеки ден.