Диета на Бриош на Бейкър; Удоволствия - Диетични рецепти

Бриош на Бейкър

За 1 бриош от 8 души

Време за приготвяне: 30 минути

Време за почивка: минимум 4 часа

Време за готвене: 25 минути

Състав:

- 250гр брашно

- 10 г прясна хлебна мая

- 125 г масло

- 15 г перлена захар

- 1 яйце за позлата

Рецепта:

Диетични съвети и съвети:

- Ако хлебните дрожди влязат в контакт със солта преди пускането на миксера, има опасност от изгаряне.