Диета на Аткинс за добрите и по-малко добрите

Диетата на Аткинс напълно изключва въглехидратите от диетата за една до две седмици, за възстановяване на метаболизма, изгаряне на излишните мазнини и борба с високото кръвно налягане. Трите му основи: без чувство на глад, без преброяване на калории, без чудо хапче.

Определена от диетолозите като „паспорт за инфаркти“, тази диета изпадна в забрава, преди да се възстанови през 2005 г., като новост, леко повторно въвеждане на зърнени култури.

„Направете тялото си горелка за калории“ !

Д-р Аткинс разработва ранна версия на диетата си, която се появява в литературата през 1972 г. като една от първите по рода си „нисковъглехидратни“, концепция, нова по това време. В действителност, при липса на глюкоза, тялото произвежда кетонни тела чрез използване дебел. Това гориво, направено от мазнини, след това замества глюкозата и по този начин позволява загуба на тегло. Следователно според Доктора е необходимо да се ограничи прием на въглехидрати така че тялото да е в състояние да изгаря мазнините по-лесно.

Схемата беше напълно преработена през 2011 г., и все още разчита на подобна система, със съобщения като „направете тялото си горелка за калории“. "New Atkins" е 4-фазната диета и е изключително популярна по целия свят.

Диета в четири фази

Първият етап се нарича стартираща фаза и продължава най-малко две седмици. През този период тялото се адаптира към новата си диета, като ограничава 20 грама дневно консумацията му на въглехидрати и при 50 грама на хранене тази на зелените зеленчуци.