Диета на Аткинс - класическата форма на диета
Едва ли някоя друга диета е обсъждана толкова противоречиво като диетата на Аткинс. Лекарите съветват да не се спазва тази диета, но хората, които успешно са отслабнали, се кълнат в диетата на кардиолога д-р. Робърт Аткинс.
Диетата на Аткинс е известна още като диета с ниско съдържание на въглехидрати. (Снимка от: mady70/Depositphotos)
Какво обещава диетата
Когато лекарят д-р. Робърт Аткинс разработи нова диета в началото на 70-те години, когато колегите му се изсмяха, защото диета, която се състои изключително от мазни храни, никога не може да бъде успешна.
Това беше единодушното мнение на диетолозите от онова време. Всъщност на пръв поглед диетата на Аткинс изглежда като пътуване до страната на млякото и меда. Разрешени са страхотни неща като тлъсто месо, бекон и гъши крак с червено зеле. Дори яйцата могат да се наслаждават без чувство на съвест по време на диета на Аткинс.
Това звучи прекрасно, разбира се, но много хора с наднормено тегло може би ще си зададат законния въпрос: Защо не съм отслабнал досега, въпреки че всъщност не ям нищо друго освен това, което Dr. Предлага Аткинс?
Отговорът е много прост: Защото трябва да се справите напълно без други неща. Те включват хляб, картофи, тестени изделия, сурови зеленчуци под всякаква форма, ориз, но също така зеле и бобови растения. Накратко, с диета според д-р. Аткинс са строго забранени храни, съдържащи въглехидрати.
Ръководство за диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс първоначално е разделена на четири фази. Всяка фаза има своя собствена задача и своите правила за това какво можете и какво не можете да ядете.
Фаза 1 - започване на диетата
Тази фаза се използва за приспособяване на тялото към промените. Тук въглехидратите не трябва да се отписват напълно; разрешени са до 20 грама от тях дневно. Въпреки това трябва да се справите напълно без някои храни. Хлябът, тестените изделия и картофите са забранени. Не е нужно да обръщате внимание на калориите.
Тази фаза продължава 14 дни.
Фаза 2 - отслабнете
В тази фаза метаболизмът трябваше да се промени достатъчно. От тук насетне приемът на въглехидрати отново се увеличава на малки стъпки. Но никога не трябва да консумирате повече от 60 грама въглехидрати. Ако обаче не стигнете повече до загуба на тегло, можете отново да намалите приема на въглехидрати.
Фаза 3 и Фаза 4 - задръжте тежестта
През третата фаза трябва бавно да слезете с тежестта и да се приближавате към целта с постоянни стъпки. Четвъртата фаза трябва да бъде и последната фаза за диета през целия живот, така че тя никога не приключва. Тук почти няма ограничения, с изключение на някои въглехидрати, които все пак трябва да се избягват.
Симптомите на дефицит и увреждане на бъбреците могат да бъдат недостатъците на диетата на Аткинс. (Снимка: AlikeYou/Depositphotos)
Ползи от диетата на Аткинс
- Бързо приемане
- без допълнителни разходи
- без преброяване на калории
- няма постоянно изоставяне на храна
- няма глад
Недостатъци на диетата на Аткинс
- Възможност за симптоми на дефицит
- Промени в настроението
- възможни проблеми с кръвообращението
- възможно увреждане на бъбреците
- възможно едностранно хранене
- Дефицит на минерали
Кой трябва да избягва тази диета?
- Хора със затлъстяване
- Хора, които страдат от сърдечно-съдови проблеми
- всички хора с бъбречни заболявания
- бременни жени
Междувременно има и така наречената „лека“ версия на диетата на Аткинс, която позволява някои въглехидрати. Въпреки това винаги трябва да се консултирате с лекар предварително.
Нашето заключение за тази диета
Диетата на Аткинс е една от най-строгите диети с ниско съдържание на въглехидрати. Много хора ще се закълнат в него, но все пак няма да е за всички. С тази диета могат да възникнат различни проблеми, които също могат да донесат много разочарование, особено в ранните етапи.
Автор: Бакалавър Барбара Шулц
Информация за автора: Диетолог и диетолог
Създадено на: 19.09.2009
Преработено на: 18.06.2020
МОЖЕТЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ
Палео диета
Палео диетата е известна още като диета от каменната ера, тъй като се основава на диетата на нашите предци.
HCG диета
Диетата с HCG обещава да загуби до 15 килограма в рамките на осем седмици. Разберете тук как работи HCG диетата и дали наистина има смисъл.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Отслабнете без въглехидрати ?! Научете повече за тази диета тук.
OMG диета
Наистина ли можете да отслабнете успешно и здравословно с 6-седмичната диета?