Диета Монтиняк - Диетата Монти обясни накратко
Ким Катрал (Саманта от „Сексът и градът“) е последователка на диетата на Монтиняк, както и Кайли Миноуг или Лиз Хърли. И ако се страхувате от скуката, тази диета ще ви накара да се почувствате като в екшън филм - добрите въглехидрати се борят с лошите въглехидрати, добрите плодове се борят с тези, които напълняват и така нататък.
Философията на диетата на Монти е "Яжте, докато отслабнете!" - Идеята е, че калориите нямат значение, насърчават се бизнес храненията и излизанията по ресторанти. всичко е свързано с спазването на няколко ясни правила за комбиниране на групи храни! В, от отчаяние!
Основни правила за диетата на Монти
1. Контролирайте въображението си и не правете нови комбинации - мазнини и въглехидрати например. За всяка нова идея, която ви хрумва, първо трябва да видите какво пише в таблиците на Монтиняк.
2. Можете да ядете определени сладкиши, когато ви се иска, но можете да ядете мазнини и въглехидрати по всяко време. стига да ги ядете отделно (от фаза II).
3. Яжте плодове между храненията и купувайте пълнозърнести храни.
4. Откажете се от сокове и алкохолни коктейли с екзотични имена. Виното е разрешено във фаза II.
Професионалист:
• спазва се много лесна диета, ако винаги сте на път, провеждате бизнес срещи една след друга и не ви остава време за приготвяне на диетична храна.
• не трябва да изключвате за постоянно от менюто нито шоколад, нито тестени изделия, което е идеално за алчните!
• ще отслабнете бързо поради отказване от сладкиши, без да наддавате веднага.
• плодовете и зеленчуците ще ви заредят с енергия, така че няма да ви се налага да взимате такси до офиса всеки ден.
Срещу:
• Диетата е доста бедна на калций, цинк и витамини D и B12.
• ако сте много енергични, липсата на захари ще ви накара да се почувствате уморени или ще ви даде гадене, световъртеж и главоболие.
• Монтиняк е на страната на тези с натоварен график и казва, че спортът не е основната съставка при отслабването, което може да ви насърчи да откажете членството си във фитнес.
Знаменитости и Монтиняк:
Ким Катрал е от САЩ и е велик верен на Монти. Лиз Хърли е англичанка и вярна на Монти. Кайли Миноуг е австралийка и всичко останало. верен Монти. Кой каза, че французите не са най-опитни в диетите за отслабване?!
Кайли дори рекламира диетата, казвайки, че дебелината на талията й до молива се дължи на диетата, базирана на гликемичния индекс на храната, създаден от Михел Монтиняк.По този начин тя има енергия през целия ден и може да яде шоколад, без да се чувства като извършва главно престъпление.
Диета на Монтиняк: Фаза I
- Никога не смесвайте въглехидрати (захар, брашно) с липиди (месо, мазнини, масла) по време на едно и също хранене.
- Избягвайте всички въглехидратно-липидни елементи (авокадо, черен дроб, фъстъци).
- Напълно изключете захарта, царевицата и картофите от вашата диета през тази фаза.
Диета на Монтиняк: Фаза II
Той е много по-разрешителен, просто трябва да следвате основните принципи (без лоши въглехидрати и колкото е възможно повече, без да комбинирате въглехидрати с липиди). На този етап вече сте достигнали желаното тегло и трябва да се опитате да се поддържате. Ако се добавят няколко кг, върнете се към фаза 1.
- Продължавайте да не смесвате въглехидратите с липидите. Ако сте сковани, опитайте се да ги абсорбирате само в минимално количество, като ги придружавате с много фибри (например салата).
- Никога не яжте парчета захар, без кашлица, без мед, без сладко, без бонбони. Продължете да използвате захарин.
- Продължавайте да не ядете хляб за обяд и вечеря. За закуска яжте само черен или пълнозърнест хляб.
- Избягвайте сосовете. Уверете се, че не съдържат брашно.
- Консумирайте само обезмаслено мляко.
- Яжте особено риба и предпочитайте "добри" липиди, за да предотвратите сърдечно-съдови заболявания. - Обърнете внимание на десертите. Яжте шоколад, сладолед (плодове) и бита сметана умерено. Избягвайте, доколкото е възможно, сладкиши, брашно, мазнини.
Групи храни и тяхната комбинация
ГРУПА A (въглехидрати): пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, неолющен ориз, млечни продукти с 0,1% масленост
ГРУПА B (протеини - липиди): месо, риба, яйца, заквасена сметана, сирене, растителни масла
ГРУПА C (зеленчуци/фибри): всички сурови зеленчуци и плодове, лук, карфиол, спанак, зелен фасул, гулаш, краставици, червено зеле, бяло зеле, домати, чесън
ГРУПА D (въглехидрати - липиди): мляко, ядки, фъстъци, фъстъци, бадеми, мозък, черен дроб, пшенични зародиши, яйчени тестени изделия, кокос, шоколад, маслини, кестени, стриди, авокадо
Правила в диетата на Монтиняк
- група А може да се комбинира с група С.
- група В може да се комбинира с група С.
- група А няма да се комбинира с група Б.
- трябва да се избягват храни от група D.