Диета, която провокира развитието на акне
Хранителните вещества с висок гликемичен индекс причиняват акне
Проблемна зона с акне
Акнето е един от най-често срещаните кожни проблеми не само сред тийнейджърите, защото засяга 60-70% от населението. Продължителните симптоми на акне също причиняват трайни физически белези и психологически проблеми при 20% от пациентите.
Генетичните проучвания показват, че предразположението към акне може да бъде наследено, но проучвания при близнаци показват, че този кожен проблем се развива само при братя и сестри, чиито фактори на околната среда, като лоша диета, провокират предразположение към акне.
Няколко фактора играят роля в развитието на акне: повишена активност на космените фоликули и производство на себум, хормонална регулация, възпалителни медиатори-цитокини, невропептиди, растеж на пропион бактерии, активиране и хранене.
Докато през последните 30 години сред дерматолозите е общоприето, че различните храни не активират тенденцията към акне, резултатите от последните няколко години опровергават този факт.
Връзки между акне и хранене
Кордейн и колеги сравниха жителите на остров Китава в Папуа Нова Гвинея с членове на обществото Ахе в Парагвай. Не са открити случаи на акне сред хората в Китава (1200 души) или сред болните (115 души). Изследователите казват, че не само тяхното генетично предразположение, но и диетата им са изиграли голяма роля за резултата. Тъй като диетите на двете популации се различават значително от тези на западните хора, които се състоят предимно от сурови растения или едва преработено животинско месо и на практика не съдържат храни с високи гликемични индекси. При хората в Китава не са открити хора с наднормено тегло или хипертония.
НА "Гликемичен индекс" (GI) цифрова стойност, която показва колко бързо въглехидратите в дадена храна се усвояват от тялото. Храните с висок гликемичен индекс съдържат бързо абсорбиращи се въглехидрати, които внезапно повишават нивата на кръвната захар и инсулина, последвани от бърз спад в нивата на кръвната захар, причинявайки чувство на глад. Храненето с храни с висок GI води и до високо кръвно налягане, ненормални нива на холестерол и сърдечни заболявания.
В своето проучване от 2006 г. Adebamowo и колеги, включващи 6 094 9- до 15-годишни момичета в проучването, показват, че увеличената консумация на мляко води до по-голяма честота на акне. Резултатите нямат нищо общо със съдържанието на млечни мазнини или чувствителността към лактоза. По-скоро андрогените, стероидните хормони и други вещества, свързани с инсулина в млякото, причиняват акне. Същият резултат е получен при изследване на групата момчета.
През 2007 г. Смит и колеги сравняват ефектите от диета с ниска и висока гликемия върху акне вулгарис. В групата, консумираща храни с нисък GI, не само симптомите на акне са намалени в сравнение с контролната група, но също така са увеличени телесното им тегло, индексът на свободен андроген и протеин-1, свързващ растежен фактор с инсулин. По този начин изследванията показват, че диетата играе роля в развитието на акне.