Диета, която противоречи на всичко, което сте знаели за диетите
Ако досега въглехидратите бяха забранени за хора, които се грижеха за фигурата си или искаха да се отърват от излишните килограми, нова въглехидратна диета прави вълни в САЩ. Принципите на тази диета разстроиха всичко, което знаех за диетите. Според тази диета, ако искате да свалите излишни килограми, не трябва да се отказвате от хляб, тестени изделия и картофи, информира Daily Mail.
В книгата „Диетата на любителите на въглехидратите“ Елън Кунес, главен редактор на списание „Здраве“ и диетологът Франсис Ларгеман-Рот, пишат, че многобройни изследвания показват, че метаболизмът се ускорява с бавното включване на въглехидратите. Те твърдят, че можете да свалите около три килограма на седмица, ако ядете хляб, печени картофи, тестени изделия или ориз без никакви ограничения.
За разлика от другите рестриктивни диети, диетата с високо съдържание на въглехидрати осигурява на тялото необходимата енергия през целия ден. Тези хранителни вещества поддържат тялото, когато то е на диета.
Авторите казват, че това лекарство има още едно предимство и факта, че броят на калориите е малък, тъй като въглехидратите имат способността бързо да създават усещане за ситост и да го задържат за по-дълъг период от време. Освен това, тъй като тази диета е богата и на нишесте, поради естеството на разрешените храни, процесът на изгаряне на мазнините се засилва.
â- ? За закуска се препоръчват висококачествени въглехидрати, така че при първото хранене за деня е препоръчително да ядете делта порция с пълнозърнести храни. Други възможности за закуска включват обана, три или четири ръжени бисквити с чаша чай, две филийки пълнозърнест хляб, мюсли с мляко, праскови, кисело мляко или конфитюр със сладко и чаша чай или мляко.
â- ? Списъкът с препоръчителни храни за обяд и вечеря включва порция печени картофи, грах, ориз или боб с 200 грама постно месо, за предпочитане пилешки гърди, пуйка или риба най-много две филийки хляб. Леко загрята чаша мляко ще се изпие както на обяд, така и на вечеря.
â- ? Между храненията също се препоръчва лека закуска, за предпочитане пълнозърнеста зърнена закуска, суров плод или зеленчук.
â- ? Тъй като хидратацията е от съществено значение, през деня се препоръчват осем чаши с 250 милилитра вода на ден, т.е. два литра. Освен това освен вода можете да пиете и кафе, зелен или черен чай, течности, които ще бъдат включени в диетата след седмия ден от диетата. Тези напитки не трябва да се подслаждат със захар, идеално за това е полуобезмаслено мляко.
â- ? Освен това авторите препоръчват да се установи строг график на храненията.