Диета, която прави чудеса за здравето

Жените, които ядат средиземноморска диета, съставена от плодове, зеленчуци и ядки, имат по-малък риск от развитие на рак на матката, твърдят изследователи.

Екип от изследователи от Италия и Швейцария изучава хранителните навици на 5000 жени в Италия и корелира резултатите със здравето им в напреднала възраст. По този начин тези, които са спазвали диета, съставена от зеленчуци, риба, зърнени храни и други храни, специфични за средиземноморските райони, са имали 57% по-малко случаи на рак на матката.

Средиземноморската диета включва консумация на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Червеното месо не се препоръчва, рибата и пилето са по-здравословни заместители. Животинските мазнини или масло се заменят със зехтин и солта трябва да се отстрани. По време на хранене се препоръчва да се консумира червено вино, но умерено. Мъжете трябва да пият три чаши, а жените две. Водата се счита за най-здравословната напитка, но се препоръчва и кафе или чай.

„Прекратяването на тютюнопушенето, поддържането на оптимално тегло, физическите упражнения и здравословното хранене могат да обърнат цифрите в наша полза“, казва д-р Джули Шарп, британски изследовател на рака.

---