Диета, която изгражда костите - FOCUS Online

хранене

изгражда

Като обикновено правило можете да покриете дневната си нужда от калций с четвърт литър мляко, чаша кисело мляко и 50 грама Ементалер. Всички мляко и млечни продукти осигуряват много от този костен минерал. Млякото с ниско съдържание на мазнини съдържа точно толкова, колкото и пълномасленото мляко. Твърдите сирена предлагат особено висок дял от този минерал. Някои примери за млечни продукти с високо съдържание на калций:

От остеоартрит до операция на пръстите на крака ще разберете в това PDF ръководство всичко за здрави стави. Плюс: Най-добрите импланти и най-новите терапии за ревматизъм, халюкс и артроза.

Между другото, картофено пюре, сосове и супи могат да бъдат надградени до истински „калциеви бомби“ с обезмаслено мляко на прах (100 грама обезмаслено мляко на прах съдържа 1300 милиграма калций). Който не понася мляко и млечни продукти, може z. Б. преминете към соево мляко. „Соевото мляко обаче съдържа по-малко калций от кравето мляко. Следователно трябва да прочетете внимателно етикета, той трябва да бъде подсилен с калций “, каза Кристиана Айниг. Минералните води също са добър източник на калций. Те трябва да съдържат над 150 mg/l. Съществуват и редица други храни, които осигуряват достатъчно калций. Това са главно:

Листни салати, зелени зеленчуци и между другото мляко покриват нуждите от витамин К. Витамин D се осигурява от морски риби, напр. Б. скумрия, сьомга или херинга. „Рибеното брашно два пъти седмично е достатъчно, за да си набавим достатъчно витамин D“, казва експертът. Функционалните храни, като маргарин с добавен витамин D или плодови сокове с калций, също подпомагат съзнанието за костите.