Диета и зъбна ерозия Новини Портал
Други методи за поддържане на зъбите, като яденето на влакнести храни, ябълки и моркови, не помагат за почистването на пукнатините в зъбите, но са по-здравословни и полезни в сравнение с яденето на сладки закуски.
Борбата с ерозията на зъбите започва с ефективни практики за хигиена на устната кухина, които включват четкане и почистване с конец. Други методи за поддържане на зъбите, като яденето на влакнести храни, ябълки и моркови, не помагат за почистването на пукнатините в зъбите, но са по-здравословни и полезни в сравнение с яденето на сладки закуски. Флуоридът осигурява жизненоважен локален защитен ефект и когато се вгражда в зъбния емайл, той ги прави по-устойчиви на разтваряне на киселини и следователно на кариес. При тези условия хората с високо ниво на прием на захар имат повишен риск от ерозия на зъбите.
Ерозията на зъбите води до прогресивна и необратима загуба на структурата на зъбите.
Това е резултат от повишено поглъщане на кисели напитки, безалкохолни напитки, плодови сокове и др. Те не само са богати на захари, но и са много киселинни, поради което причиняват процеса на ерозия.
Вътрешните киселини, които се произвеждат от организма в резултат на повръщане или рефлукс, могат да бъдат изключително вредни за зъбите. Гастроезофагеалната рефлуксна болест е добре известна причина за ерозия на зъбите и е отговорна за удължаването на този процес. Надзорът върху хигиената на устната кухина и четкането след консумация на кисел продукт, преди слюнката да има шанса да неутрализира киселината и реминерализира повърхността на зъбите, причинява отстраняване на емайла.
Храни, които предпазват от ерозия
Сирене: Консумирането на сирене след сладка закуска предотвратява повишената киселинност. Сиренето стимулира слюнката и е богато на калций, който влияе върху баланса на зъбите.
Краве мляко: Съдържа лактоза, която произвежда по-малко киселина от другите захари и не ускорява разпадането толкова лесно. В допълнение, той също така съдържа калций, фосфор и казеин, които помагат за спиране на ерозията.
Човешко кърма: Съдържа 7% лактоза и е по-слабо по отношение на калций и фосфат. Като цяло не предизвиква кариес, с изключение на храненето през нощта.
Растения: Те са влакнести и предпазват зъбите чрез механично стимулиране на слюнката. Фъстъците, сирената и дъвките, съдържащи ксилитол, могат да действат по същия начин.
Черни и зелени чайове: Те са особено богати на полифеноли, съставени от антиоксиданти. Флуорът в черния чай също може да предпази зъбите.