ДИЕТА И УСТНО ЗДРАВЕ - Doctor Info Ro
Полезни храни и напитки за зъби
Най-добрият избор за здравето на зъбите трябва да включва: сирене, месо, ядки и мляко. Тези храни са богати източници на калций и фосфор, които помагат за реминерализиране на зъбния емайл, засегнат от киселини.
Други опции включват хрупкави плодове като ябълки, круши и зеленчуци. Те имат високо водно съдържание, което разрежда съдържанието им на захар и стимулира производството на слюнка (което помага да се предпазят от кариеси, като отмиват остатъците и противодействат на въздействието на киселините). Кисели храни като цитрусови плодове и домати трябва да се консумират като част от разнообразно хранене, за да се сведе до минимум съдържащата се в тях киселина.
Бонбоните - като близалки, капки, ментолови бонбони - бисквити, торти, пайове, печени изделия, чипс, гевреци, пържени картофи, банани, стафиди и сушени плодове като цяло са опасен избор за зъбите.
Подсладители и продукти без захар
Има заместители на захарта, които изглеждат и имат вкус еднакво със захарта, но храносмилането им не води до образуване на кариес-киселини. Ако даден продукт се рекламира като без захар, това не означава непременно, че е безвреден за зъбния емайл. Това означава само, че не съдържа захар, но могат да се използват и други естествени подсладители, като мед, меласа, фруктоза, които имат същите ефекти върху зъбите.
Как влияе на венците?
Използването на дъвка без захар е полезно за зъбите, тъй като дъвченето премахва остатъците от храна, останали между зъбите, и увеличава потока на слюнката, която предпазва от кариес. Дъвката може да създаде проблем, ако имате болка в челюстта.
Как се грижим за зъбите си?
Ето основните стъпки в грижата за зъбите:
Изборът на храни, които естествено се борят с бактериите, премахват плаката, укрепват емайла и освежават дъха ви, е ефективен начин да запазите зъбите си здрави. Ето десет предложения за такива храни:
Целината предпазва зъбите ви по два начина, като дъвче насърчава производството на слюнка и консумирането на естествена абразивна храна масажира венците и почиства междузъбните пространства. Опитайте се да хапете няколко парчета целина или морков поне веднъж на ден.
Изследвания през последните години показват, че сирената с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на калций и фосфор помагат за балансиране на pH, поддържане и възстановяване на емайла. Опитайте се да изядете кубче сирене около 14 г вместо десерт след вечеря.
Зеленият чай съдържа вещества, които убиват бактериите в устната кухина, които причиняват кариес и лош дъх. Опитайте се да пиете между 2 и 5 чаши зелен чай всеки ден
Кивито съдържа повече витамин С в сравнение с размера си от всеки друг плод, а голямото киви осигурява над 100% от дневната нужда от витамин С. Проучванията показват, че дефицитът на витамин С води до разграждането на колагена в венците, оставяйки ги уязвими на бактерии, които причиняват пародонтоза. Кивито за закуска е навик, който трябва да следваме.
Лукът съдържа антибактериални сярни съединения, които са най-ефективни, когато лукът се консумира суров. Опитайте се да сложите няколко филийки лук в сандвичи и салати.
Дъвченето на листа от магданоз или мента след хранене с пронизителна миризма ще ви помогне да задържите въздуха. Тези билки съдържат летливи вещества, които бързо преминават от кръвта в белите дробове и се отделят в дъха. Магданозът вече не е просто декоративен елемент в чинията.
В допълнение към механичното действие на почистването и борбата със зъбната плака, сусамовите семена са богати на калций. Поръсете лъжичка сусам върху салата или задушени зеленчуци за лесно почистване на зъбите и 87 mg калций.
Лентинанът е форма на захар, открита в гъбите шийтаке, която предотвратява оралните бактерии да произвеждат плака. Няколко пъти седмично добавяйте 4-5 гъби шийтаке към супата.
Известен още като японски хрян, уасаби защитава зъбите ви със същото вещество, което му придава пикантен вкус. Той предотвратява развитието на бактерии, причиняващи кариес. За салата, спестяваща кариес, използвайте уасаби винегрет. Комбинирайте три чаени лъжички оризов оцет със супена лъжица мед, чаена лъжичка паста от уасаби, чаена лъжичка соев сос и половин чаена лъжичка сусамово масло.
Поддържаме венците си хидратирани и стимулираме слюнчените ни жлези. Изплакването на устата ни с вода помага за почистване на устната кухина. Опитайте се да пиете поне 2 литра вода на ден и когато не можете да измиете зъбите си, изплакнете добре с вода.
Поддържайте здрава усмивка, като използвате съветите по-горе.
Този артикул е разгледан 36310 пъти.