Диета и рак PassionSant вегетарианска диета
новини Намалява ли вегетарианската диета риска от рак? Поредица от елементи го подсказват. Какво може да се каже въз основа на текущите знания ?

Всъщност яденето на по-малко червено месо и особено преработеното месо намалява риска от рак на дебелото черво. Яденето на повече плодове и зеленчуци намалява общия риск от рак.
• Системата на управление вегетариански класически се характеризира с отсъствие на месо (включително пилешко и риба). Акцентът е върху плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и ядките.
• „ полувегетарианци »Понякога яжте птици или риба.
• The вегани прилагат много по-строг принцип, с изключение на всеки продукт от животински произход, включително яйца, мляко и млечни продукти.
Вегетарианската диета се характеризира с нисък прием на наситени мазнини и висок прием на диетични фибри, както и на витамини и минерали.