Диета и функционални храносмилателни разстройства - sciencedirect

Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

функционални

Получете достъп Получете достъп

Бележници за хранене и диета

обобщение

Патофизиологията на функционалните разстройства (TDF) включва не само двигателни нарушения, но и нарушения на храносмилателната чувствителност и аномалии в личностния профил на пациентите. Активирането на тези различни „стимуланти“ може да бъде произведено от различни етиологии, чийто стрес, възпаление и диета са основните. На практика тези хранителни непоносимости са основна причина за безпокойство за пациента, а за практикуващия източник на терапевтични проблеми и трудности при управлението.

Терминът непоносимост към храна (IA) обикновено се групира заедно патологии, които понякога са клинично много сходни, но всъщност много различни една от друга от физиопатологична гледна точка. Ето защо е необходимо да се разграничи от самото начало:

AI от алергичен характер, наречен хранителна свръхчувствителност (HA), обяснен с имунологични механизми, с храни, действащи като антигени, срещу които са насочени специфични IgE,

неалергичен ИИ, използващ фармакологични механизми чрез прекомерно освобождаване или прием на хистамин (ягоди), кофеин (кафе) или тирамин (сирене) и др., токсикологичен (пестициди, афлатоксини и др.) и особено ензимен дефицит (лактазен дефицит например),