Диета и болест на Алцхаймер - Almage

От д-р Алфред САЙЛОН, психиатър

диета

Лошата диета, заредена с мазнини и захарни продукти, има вредно въздействие върху мозъка: кръвното налягане става по-високо и наличието на твърде много холестерол намалява напояването на нашия скъпоценен орган. Известно е също, че хранителните компоненти имат бързо въздействие върху аспекти на мозъка като размера и функцията на хипокампуса. Докато е доказано, че „нездравословната храна“ причинява затлъстяване и проблеми с диабета, сега се открива нейното възможно влияние върху развитието на болестта на Алцхаймер. Това предполагат различни изследвания през последните години.

Според някои учени появата на болестта на Алцхаймер може да бъде улеснена от инсулинова резистентност, както при диабет тип 2. Лошата диета пречи на мозъчните клетки да реагират правилно на инсулина, това жизненоважно вещество, което също се намира в клетките на хипокампуса и което помага за регулиране на химикалите в мозъка, необходими за паметта.

През 2005 г. невропатологът Сузана де ла Монте от Медицинското училище в Браун в Провиденс, Роуд Айлънд, публикува статия, в която съобщава, че "експресията на инсулин" в мозъка постепенно намалява с течение на времето по време на болестта на Алцхаймер. Зигфрид Хойер от университета в Хайделберг (Германия) е сред първите изследователи, предложили хипотезата за „диабет тип 3“, според която инсулиновата дисфункция в мозъка е в основата на болестта на Алцхаймер.