Диета и акне какво можете да направите - нашият блог за красота - ecco verde
Тук ще разгледаме най-вероятните теории, свързани с акнето и диетата, и ще отговорим на въпроса: какво можете да направите, за да предотвратите акне ?
Теория 1: Гликемичното натоварване
Гликемичният индекс (GI) е число, дадено на храната, за да отрази въздействието му върху нивото на кръвната захар на човек. Храните с висок ГИ включват захарни зърнени закуски, бяло брашно, бисквитки и сладкиши.
The гликемичен товар (CG) се основава не само на GI на храната, но и на размера на консумираните порции (количество погълнати въглехидрати).
Теорията гласи, че тъй като храните с висока CG бързо се усвояват и усвояват, те водят до повишаване на нивата на кръвната захар, което активира панкреаса и кара инсулина и други хормони да скочат бързо.
ИЗСЛЕДВАНЕ НА АКНЕТО И КГ
Изглежда, че тази тема е широко противоречива, тъй като в момента проучванията отчитат противоречиви доказателства.
В едно проучване, например, 248 мъже и жени, живеещи в Ню Йорк, са помолени да попълнят въпросник за честотата на хранене и да посочат степента на акне. Резултатите показват, че участниците с умерено до тежко акне са имали значително по-високо гликемично натоварване в диетата си и увеличен прием на захар.
Проведени са и рандомизирани контролирани проучвания (които представляват най-добрия дизайн на изследването).
Няколко от тези проучвания показват, че след спазване на лека CG диета са постигнати подобрения в акнето, нивата на хормоните и производството на себум. Друго проучване обаче не може да установи връзка между тези два фактора. Следователно би било необходимо да се продължат изследванията по този въпрос. !
Теория 2: Млечни продукти
Друга теория гласи, че млякото може да влоши образуването на акне. Това би увеличило концентрацията на инсулин и хормона IGF-1 в кръвта. Тъй като млякото съдържа въглехидрати, има повишаване на кръвната захар и нивата на инсулин, подобно на ефектите от диета с високо съдържание на CG.
Интересното е, че млякото има гликемично натоварване три до шест пъти по-високо от нормалното и добавянето на малко количество мляко към хранене с нисък ГИ увеличава инсулиновия отговор към характерните нива на хранене с висок ГИ. Това се отнася за обезмаслено мляко и пълномаслено мляко, но не и за сирене.
Млякото също може да допринесе за акне поради относително високото си съдържание на хормони. Когато се пие в големи количества, е доказано, че повишава нивото на IGF-1 в кръвта.
ИЗСЛЕДВАНЕ НА МЛЯКО И АКНЕ
Две големи проучвания предоставят много убедителни доказателства за връзка между млякото и акнето.
И в двата случая участниците бяха помолени да запишат какво са яли за период от три години. Според двете проучвания, високата консумация на мляко увеличава риска от акне с около 20%.
В друго проучване е установено, че акнето корелира с честата консумация на мляко, но не и с консумацията на пълномаслено мляко или сирене.