Диета Храненето късно вреди на диетата - Wissen - Stuttgarter Zeitung
Що се отнася до отслабването, важна роля играе не само правилната диета, но и времето на основното хранене: Ако това е след 15:00, отслабването става по-трудно. Освен това, късните ядящи често се отказват от закуската - което също не е добре.
Щутгарт - Досега повечето програми за отслабване са фокусирани върху връзката между енергийния прием и консумацията. От проучванията върху животни обаче е известно, че има връзка и между времето за хранене и наддаването на тегло. Изследователите, водени от Марта Гараулет от испанския университет в Мурсия, сега показаха, че времето на хранене също играе роля при хората, отслабващи.
Участниците в диетично проучване отслабват по-бързо, ако ядат основното си хранене от предния ден, вместо след 15:00. Размерът на закуската също би могъл да играе роля, съобщава изследователският екип в специализираното списание "International Journal of Obesity". Изследователите разделят 420-те участници с наднормено тегло в диетичното си проучване, проведено в Испания, на две групи: хора, които ядат основното си хранене преди 15:00 и тези, които се хранят правилно след 15:00. Основното хранене представлява 40 процента от дневния прием на калории. Една и съща диетична програма се прилага за всички участници, с изключение на времето.
Закуската също ви помага да отслабнете
В рамките на 20 седмици закъснелите ядячи са загубили средно 7,7 килограма, или девет процента от първоначалното си тегло. Раноядните са загубили 9,9 килограма, 11,3 процента от изходното си тегло. В допълнение, късните консуматори имат намалена инсулинова чувствителност, което е рисков фактор за диабет.
Изследователите също така установиха, че закъснялите ядящи обикновено закусват малко или никак. Това отчасти може да обясни по-бавната загуба на тегло. Наскоро изследователите показаха, че закуската с високо съдържание на въглехидрати и протеини може да предотврати възстановяването след диета.