ДИЕТА ДУКАН 2014-06-29

Диета на Дюкан. Retete Dukan. Съвети на Дюкан. Личен опит. Връзки към официалните сайтове на Пиер Дюкан. Препоръки от книгите на Дюкан.

страници

Събота, 5 юли 2014 г.

DUKAN ПРОВЕРЕТЕ СЛАДКО И ПУФ

Днес най-накрая открих силиконовите форми за фрезата. Има самобръсначки. Затова ги опитах с торта дукан. Купих формуляра от ikea за 20 леи. Това е сърце:))) Но плотът излезе перфектно. Пораснал, пухкав, много добър. Изобщо не пасваше на формата.

ПЕРИОД: КРУИЗ.
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 35 МИН

ИНГРЕДИЕНТИ:
5 яйца (върви с 3)
5 супени лъжици подсладител
3 супени лъжици нишесте
1 чаена лъжичка какао
2 супени лъжици овесени трици
1 супена лъжица пшенични трици
сол

ПОДГОТОВКА:
Разбийте белтъците, добавете малко сол и подсладител. След това добавете жълтъците, разбъркайте. Нишестето и триците (овес и пшеница) се смесват и се добавят към състава. Смесете с миксера, след това оставете 2 супени лъжици от състава настрана, в който добавяме какао.

Отгоре се поставя във силиконова форма (или във форма, застлана с хартия за печене). Какаовият състав се добавя към рибите в тавата и се смесва малко с лъжицата за хомогенизиране.

Печете 35 минути на 180 градуса (предварително загрята фурна).

PS. Тортата ме задържа около 3 дни:)))

---