Диета Бриджит в практичен тест рецепти за изпробване

Диетата Бриджит е концепция за отслабване, разработена през 60-те години от едноименното списание за жени. Това е една от най-старите и известни диети в Германия. Самото списание описва диетата Brigitte като цялостен безгрижен пакет и включва балансирани, намалени с енергия, вкусни ястия. Брижит също така рекламира, че рецептите се приготвят бързо и лесно.

Откакто диетата Брижит съществува, концепцията се актуализира редовно. Препоръките се основават на съвременните научни познания. През 2012 г. имаше последни големи промени в концепцията, които са валидни и до днес. Все още важат трите основни правила „почасова формула“, „изгаряне на мазнини“ и „калорична спирачка“. „Бавните въглехидрати“ са нови. Рецептите са разработени от 2003 г. от екотрофолога Анна Орт-Готвалд в тестовата кухня на редакторския екип. Само когато всички колеги са доволни, рецептата се появява в списанията и диетичните книги.

Основната структура на диетата на Бриджит

Изискванията към енергията и мазнините при диетата Бриджит се различават от другите диети независимо от първоначалното тегло. За жените се осигурява дневен прием на калории от 1200 kcal и прием на мазнини от около 40 g. Тъй като мъжете естествено имат по-високи енергийни нужди, те имат право на 1500 kcal и приблизително 50 g мазнини на ден. Диетата разчита на една нискомаслена, балансирана смесена диета. Изобилие от плодове и зеленчуци, достатъчно протеини под формата на месо, риба, млечни продукти и бобови растения са на дневен ред. За деня са планирани три или максимум четири хранения. Допускат се малки закуски, стига да са директна връзка с хранене може да се яде, когато се напълни. Можете също така да замените едно хранене на ден с две закуски.

Основните правила за отслабване

В допълнение към намаленото количество мазнини и калории, диетата Брижит се основава и на други концепции. Те включват „почасова формула“, „калорична спирачка“, „изгаряне на мазнини“ и от 2012 г. „бавни въглехидрати“.

Почасовата формула

Калорийната спирачка

Ритникът за изгаряне на мазнини

Бавните въглехидрати

Няколко пъти в годината можете да четете съвети и трикове за диети в списанията Brigitte. Диетичните книги ви предоставят съвети за кухнята и разнообразни ястия. Можете също така да научите повече безплатно на уебсайта на Brigitte. В допълнение към тази онлайн оферта, дигитален треньор на Брижит се предлага срещу заплащане.

Опит: Диетата в практически тест

Рецептите на диетата Бриджит са лесно и бързо за приготвяне. Трябва да се придържате към указанията за пазаруване и готвене, но след малко практика можете да приложите тези правила и към собствените си ястия. От хранителна гледна точка диетата Бриджит е здравословен начин за отслабване. Той се основава на насоките на Германското общество по хранене и се актуализира редовно в съответствие с новите научни открития. Малък минус може да се отдаде на енергийния прием. Препоръчителните 1200 kcal за жени и 1500 kcal за мъже са твърде ниско за тези, които искат да отслабнат и да спортуват редовно. Физическата активност увеличава нуждата от енергия и хранителни вещества, така че симптомите на дефицит могат да се появят в дългосрочен план. Около 1500 ккал за жени и 1800 ккал за мъже са добри количества за оптимално снабдяване на тялото с всичко.

Диетични рецепти на Брижит, които да изпробвате

Следващите рецепти от диетата на Бриджит имат за цел да ви дадат кратка представа за това как можете да ядете вкусна храна по време на лечението за отслабване. Ще намерите пример за закуска, обяд, вечеря и лека закуска.

Бъркана шунка и сок от моркови

1 голям домат
1 яйце
1 супена лъжица мляко (1,5% мазнина)
Сол, черен пипер, олио за омазняване
1 филия пълнозърнест тост
1 - 2 супени лъжици доматен кетчуп
30 г тънки филийки шунка
½ чаена лъжичка сироп от агаве
1 портокал
150 мл сок от моркови

подготовка

Четвърт и сърцевина на домата. Нарежете на ситно камъните и нарежете пулпата на ивици.
Разбийте яйцето, млякото, семената от домати, сол и черен пипер. Намажете тигана с тънък слой масло и загрейте.
Добавете яйчената смес в тигана и запържете бъркано яйце.
Печен препечен хляб, намазан с кетчуп и отгоре с шунка, бъркани яйца и ленти от домати и черен пипер.
Смесете сиропа, сока от портокал и моркови и изсипете в чаша за пиене.

Хранителна стойност: 300 kcal, 9 g мазнини