Диета, богата на калий, помага за предотвратяване на инсулт
Консумирането на големи количества храни, богати на калий, включително плодове, зеленчуци и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, може да намали риска от мозъчно-съдови инциденти, установиха изследователи от Каролинския институт в Швеция.

В своя метаанализ изследователи от Стокхолм анализират десет международни проучвания, които обработват данни от общо над 270 000 възрастни на средна или по-възрастна възраст. От участниците 8 695 са претърпели мозъчно-съдов инцидент през живота си.
Според проучването увеличаването на дневния прием на калий с хиляда милиграма намалява риска от развитие на мозъчно-съдов инцидент при пациенти с 11% през следващите 5 до 14 години. Фактори като възраст, физическа активност и навици на тютюнопушене на участниците също бяха взети предвид от професионалистите за изчисляване на резултатите.
Според Сузана Ларсон, водещ изследовател в проучване, публикувано в списание Stroke, резултатите не потвърждават ясно дали самият калий е отговорен за положителния ефект, но със сигурност потвърждават предишни констатации.