Диета, богата на холин през целия живот, може да предотврати болестта на Алцхаймер
Доживотна добавка на микроелемента холин в допълнение към диетата може би може да помогне срещу болестта на Алцхаймер или да предотврати деменция.
В скорошно ново проучване изследователите откриха, че богата на холин диета през целия живот има потенциала да предотврати болестта на Алцхаймер (болестта на Алцхаймер). Водещият автор Рамон Веласкес и колегите му от Държавния университет в Аризона също са изследвали дали холинът също може да облекчи симптомите на болестта на Алцхаймер при хората. В началото на тази година учените успяха да постигнат предимства в това отношение при женски мишки. Резултатите показват, че когато мишките консумират много холин през целия си живот, те имат по-добра пространствена памет. Китайски изследователи са получили подобни констатации през юли 2019 г. чрез експерименти с мъжки мишки.
Неотдавнашен доклад предполага, че растителната диета може да бъде причина за болестта на Алцхаймер поради липсата на ключови хранителни вещества, включително холин. Друг неотдавнашен доклад установява, че нарастването на случаите на деменция във Великобритания е свързано с липсата на холин за цял живот в храната.
Между другото, деменцията на Алцхаймер и други форми на деменция са водещата причина за смърт в Англия и Уелс от август 2019 г.
Микроелементът холин, известен преди като витамин В4, отдавна е във фокуса на изследванията на болестта на Алцхаймер.
Холинът е безопасно и лесно за администриране хранително вещество, което се среща естествено в някои храни. Много хора също използват холин като хранителна добавка за по-добра памет.
Интересното е, че един от положителните ефекти на добавките за холин през целия живот е, че той ограничава активирането на микроглията. Микроглията (мезоглията) е група от имунни ефекторни клетки на централната нервна система. Специализираните клетки всъщност трябва да освободят мозъка от вредни отлагания.
От една страна, естествено активираната микроглия може да поддържа мозъка здрав. От друга страна, свръхактивирането може да доведе до възпаление на мозъка и смърт на нервните клетки. Това от своя страна е един от най-честите симптоми на деменцията на Алцхаймер.
Тази връзка между микроглията, холина и различни невродегенеративни заболявания предлага нови вълнуващи възможности за изследване. Това отваря възможности за лечение на широк спектър от заболявания. Подобно на травматични мозъчни наранявания, множествена склероза и болест на Паркинсон.
Хранителна добавка с холин
По принцип холинът предпазва мозъка от болестта на Алцхаймер поне по два начина. Първо, холинът блокира производството на амилоидни бета плаки. Амилоидните бета плаки са известни като важен белег за болестта на Алцхаймер.
Второ, диетичната добавка с холин може да предотврати активирането на микроглията. Прекаленото активиране на микроглията води до възпаление на мозъка, както бе споменато по-горе. Нервните клетки умират, което нарушава когнитивната функция. Допълването с холин намалява активирането на микроглията и предлага допълнителна защита срещу последиците от болестта на Алцхаймер и деменция.
Понастоящем установеният адекватен прием на холин за възрастни жени (> 19 годишна възраст) е 425 mg/ден и 550 mg/ден за възрастни мъже. Някои резултати от проучването показват, че дори препоръчаният в момента дневен прием може да не е оптимален. За естествен, здравословен процес на стареене, особено за жени. Това от своя страна предполага, че добавянето на повече холин в диетата е полезно за стареещия мозък.
Допустимата горна граница (TUL) на холин, която е малко вероятно да причини нежелани реакции при възрастни жени и мъже (> 19 години), е 3500 mg/ден, което е 8,24 пъти по-високо от препоръчаните 425 mg/ден за жени и 6,36 пъти по-висока от препоръката от 550 mg/ден за мъже. Диетата, допълнена с холин в проучването, открива 4,5 пъти това количество.
Холин и диета: поява в храната
Микроелементът холин се намира в различни храни. В яйцата има големи количества холин (1 голямо яйце с жълтък 293,8 mg на 100 g). Също така в пилешки дробчета (289,8 mg на 100 g), свински дроб (301,6 mg на 100 g) и говежди черен дроб (418,2 mg на 100 g). Телешки пържоли, различни видове риба (риба тон, треска, сайда и др.), Мляко (38 mg), броколи, цветя и брюкселско зеле също са добри.
Освен това се препоръчват витаминни добавки, които съдържат холин. Например това са холин битартрат и холин хлорид. Витаминните добавки, които съдържат холин, са особено важни за хората на растителна диета.
Рамон Веласкес, Ерик Ферейра, Сара Ноулс, Чая Фукс, Алексис Роден, Уенди Уинслоу, Салваторе Одо. Доживотното добавяне на холин подобрява патологията на болестта на Алцхаймер и свързаните с нея когнитивни дефицити чрез отслабване на активирането на микроглията. Старееща клетка. Първо публикувано: 27 септември 2019 г. https://doi.org/10.1111/acel.13037
Blusztajn JK, Slack BE, Mellott TJ. Невропротективни действия на диетичния холин. Хранителни вещества. 2017; 9 (8): 815. Публикувано 2017 г. на 28 юли. Doi: 10.3390/nu9080815