Диета без захар за отслабване добра идея Спортен треньор
Откакто се заинтересувах от храненето, видях да се появяват много видове специфични диети: има наред с други неща „безплатни“ диети: без мазнини, без захар, без глутен. и "хипер" диети: високо протеини, високо калории, високо протеини.
Те са хит за пресата, блоговете и маркетинга като цяло. Често се приема поради Хранителна непоносимост, наистина ли са ефективни в a цел за отслабване ? Ето моето мнение за диетата без захар.
Без захар какво означава това ?
По принцип създаването на диета без захар не се ограничава до това да не добавяте повече захар с кафето си, да забравяте газираните напитки и да премахвате думата десерт от речника си. Всъщност захарите не присъстват само в тези така наречени „сладки“ хранителни продукти.
Сестествените ядки и добавените захари присъстват навсякъде: от плодове до нишесте, включително млечни продукти. Следователно преминаването на диета без захар в строгия смисъл на този термин ще означава драстични ограничения върху много хранителни продукти, които са необходими за баланса и здравето ни.
Дюку, за тази статия ще говоря за диетата без захар в смисъл на отслабване, а не в смисъла на захар = въглехидрати. Следователно целта е да се оттегли бързи захари от диетата му
Глюкозата от съществено значение за здравето
Въпреки лошата си репутация, тялото ни се нуждае от захар. Трябва да правим разлика между видовете захари: плодовете и нишестето например са отлични източници на енергия !
Лишавайки се от него, вие лишавате тялото си от хранителни вещества, които имат защитен ефект срещу заболявания като рак или сърдечно-съдови заболявания. Недостигът на захар също увеличава потенциалния риск от камъни в бъбреците при диети, поради повишено подкисляване на урината.