Диета без съжаление Вкусната рецепта за пудинг от банан и кокос

Шоколадът и ванилията са класиката на пудинга, но в дългосрочен план ви омръзва десертът? Какво ще кажете за по-екзотично творение на пудинг, което носи това незабавно усещане за почивка у дома? Мислехме например за бананов пудинг със сушено манго и тъмен шоколад, с лют кокосов крем и пресен ананас.

пудинг

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Звучи ефектно, нали? Но става още по-добро: за рецептата Edeka са ви необходими само около 15 минути активно работно време. брилянтен!

Диета без съжаление: вкусната рецепта за банан и кокосов пудинг

Чао, ванилия и шоколад: Сега предпочитаме да ядем банан и кокосов пудинг

Състав:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • Масло за смазване
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 380 мл мляко
  • 250 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка кардамон
  • 50 г масло
  • 380 г банан
  • 2 супени лъжици сметана ликьор, напр. Амарула
  • 3 яйца
  • 4 супени лъжици тръстикова захар
  • 100 г черен шоколад, настърган
  • 100 г кокос
  • 100 g манго, изсушено

Подготовка:

  1. Намажете дванадесет огнеупорни форми (капацитет 1/8 л) и ги поставете в хладилника.
  2. Смесете бакпулвера с мляко, пълнозърнесто брашно от спелта, канела и кардамон с бъркалката, така че да не се виждат бучки.
  3. Загрейте маслото и разбъркайте в брашнената смес.
  4. Пасирайте бананите с ликьор.
  5. Разбийте яйцата със захар до пенливост, докато на тестото има канали.
  6. Нарежете на ситно кокосовото месо и нарежете на кубчета мангото на ситно.
  7. Смесете всички съставки за тесто с ръчния миксер на най-ниската настройка. Изсипете в подготвените форми и оставете да се стегне на скара на умерен огън в рамките на 30 минути. Направете теста с дървения шиш. Когато вече няма полепнало тесто, пудингът е твърд.
  8. Нарежете грубо кокосовия орех и задушете леко в мляко с ванилова захар за 10 минути и пасирайте.
  9. Нарежете ананаса на малки кубчета и поръсете с люспи от лют червен пипер. Сервирайте крема с ананас с пудинга.