Диета - без стрес Списание NatureMedicine
Още съвети за постигане на желаното тегло
Препоръчани статии по темата:
Защо не отслабна? Безброй хора си задават този въпрос всеки ден, когато са принудени да се изправят пред факта, че за пореден път не са успели да се отърват от каквато и да било дека. Вместо да изследват точните причини, повечето хора или опитват нова диета, или се отказват от привидно безнадеждната борба. Въпреки че нито едно от тях не е решение. Нашата статия обяснява защо е толкова трудно да се справим с килограми.
Много хора се борят с излишните си килограми в продължение на много години и дори не подозират, че зад техните проблеми стоят медицински причини. Един обикновен кръвен тест може да бъде голяма изненада, разкривайки защо всички диети се провалят. Например, ако някой има постоянно високи нива на кръвна захар, това може да е причина за неуспех. Ако тялото продължава да отделя големи дози от "мастния хормон", инсулин, мастните клетки упорито остават на място, независимо какво правим.
Всеки с висока кръвна захар определено трябва да направи тест за глюкозен толеранс. Този тест за захар предоставя информация за функцията на В-клетките, произвеждащи инсулин в панкреаса.
Тестът се прави по следния начин: Пациентът трябва да консумира богати на въглехидрати храни в продължение на три дни и програмата им за упражнения може да остане това, което беше преди. Сутрин на гладно трябва да отидете на лекар, където пият 300 мл вода, в която са разтворени 75-100 г захар. След това нивата на кръвната захар се измерват един, два и три часа след „захарния коктейл“. Нивата на кръвната глюкоза, определени по време на това, могат да показват латентен диабет.
Ако някой не е в състояние да отслабне, още повече си струва да проверите нивата на HbA1c. Тази стойност, известна още като „дългосрочна памет за кръвната захар“, разкрива колко високо е била кръвната Ви захар през последните два месеца. Въз основа на резултатите можете да обсъдите с Вашия лекар каква персонализирана програма за отслабване е необходима. Ако стойностите са твърде високи, препоръчително е да се консултирате с диабетолог.
Как работи нашият метаболизъм?
Нашето тяло всъщност е перфектна машина за изгаряне на мазнини, неуморно изгаряне на мазнини в собствените „електроцентрали“ на нашето тяло, митохондриите. Те се намират в енергоемки клетки, като мускулни клетки, неврони, сензорни клетки и ооцити, поне когато всичко работи перфектно. Ако някой не отслабне въпреки всички усилия, метаболизмът му може да не работи оптимално.
Това може да бъде причинено от:
Твърде малко мускулна маса (или не се движи достатъчно, или мускулната маса намалява поради чести диети).
Диетата стимулира тялото да пести енергия. Той изгаря все по-малко калории, за да поддържа жизненоважни органи. Това означава, че дори човек да яде малко, не отслабва.
Храните, които приемате, съдържат твърде малко вещества, които помагат за изгарянето на мазнини.
Отнема известно време, докато метаболизмът се върне към първоначалната си, добра функция. Ако обаче успеем да постигнем това, можем да имаме големи надежди, че след това наистина ще успеем да отслабнем и да поддържаме теглото си.
С хормони на щастието за стройност
Хормоните на щастието имат много повече общо със загубата на тегло, отколкото си мислите. При жените нивата на тези хормони са по-ниски от самото начало и дори ако се хранят, това спада още по-ниско. Това обяснява защо хората, които спазват диета, са предимно мръсни и се отказват от борбата за това. Всеки, който иска да отслабне свободно, трябва да се грижи за хормоните на щастието!
- Често ми трябва шоколад,
- Едва издържам ден без сладкиши,
- Имам нужда от много въглехидрати всеки ден, за да се чувствам добре (тестени изделия, хляб, бисквитки и т.н.),
- Често съм раздразнителен и неуравновесен по време на диета,
- Сутрин трудно получавам тласък,
- Често съм неохотна и тъжна,
- Често се чувствам зле,
- предимно следобед ям неконтролируемо,
- Често провеждам неутолима гладна стачка.
Ако поне три от гореизброените са верни за нас, тогава може да се приеме, че производството на хормони на нашето щастие гори. Ето защо ядем повече, отколкото е наистина полезно за тялото ни. Решението: яжте храни, богати на триптофан, които подобряват настроението ви. В резултат на това ще имаме нужда от по-малко богата на калории храна и ще започнем да отслабваме.
Храните, които носят щастие, включват: ананас, авокадо, банан, фурми, смокини, маракуя, папая, домати, кашу, фъстъци, лешници, бадеми, домати, орехи, амарант, елда, спелта, овесени ядки, грах, пшеница, пшеница, боб, слънчогледови семки, гъби, кисело мляко, камамбер, сирене ементал, извара, сирене чедър, яйца.
Нашият съвет: можете да подобрите благосъстоянието си, като съставите „менюта за щастие“, които съдържат много триптофан. Например мюсли с фурми, банани, соево мляко, слънчогледови семки и сусам. Винаги имайте предвид, че колкото повече хормони на щастието получаваме, толкова по-добре работи отслабването. Между другото: тези хормони могат не само да бъдат привлечени от правилното хранене, но и положителните мисли и чувства увеличават производството им в мозъка ни.
Практика: Спомнете си ситуация, в която бяхме много щастливи. Или покажете на някого колко много ви обичаме. Или си представете бъдещето оптимистично. Всичко това стимулира производството на хормони на щастието.
Има проблеми с храненето?
Има хора, които са рутирани от пристъпи на глад следобед, други просто не могат да издържат без шоколад, а трети не могат да спрат пукането на чипа на половин торба. Някои хора се препълват всеки път или ядат не защото са гладни, а защото са тревожни, разочаровани, ядосани, самотни и т.н. Всички тези проблеми с храненето водят до това хората да не могат да отслабнат.