Диета без мляко в ежедневието - Какви проблеми трябва да бъдат решени
Ако се установи, че детето се нуждае от безмлечна диета поради заболяването си, родителят изведнъж е в трудна ситуация.
Ще мога ли да съставя диета, подходяща за детето ми? Вие ще приемете? Искаме да помогнем с тези проблеми.
Важно е да се изясни, че алергията към млечни протеини и чувствителността към лактоза не са еднакви! За да разберем това, струва си да прегледаме произхода на двете условия.
Храната, която попада в червата, обикновено е неутрална спрямо имунната система. В случай на хранителни алергии имунната система погрешно реагира на млечния протеин, който попада в тялото, възприема го като чужд, поради което се появяват симптомите.
Лечението на алергия към бебешки краве мляко при кърмачета означава премахване на млечния протеин напълно от диетата, това се нарича елиминираща диета, чиято същност е да се елиминират млякото и всички млечни продукти. В допълнение към диетата, оплакванията изчезват. Болестта може да израсте, така че е необходимо да се презареди след диетата, методът и времето на това ще бъдат решени от лекаря.
Как да разпознаем алергия към млечен протеин?
Алергията към мляко може да има широк спектър от симптоми, от леки до много тежки и може да варира във възрастта.
Може да има симптоми на алергия към мляко
- запек
- диария
- коремни спазми
- подуване на корема
- кървави изпражнения
- падане
- гадене
- Какъв номер
- рефлукс
- желязодефицитна анемия
- екзема
- обрив
Положение на тежестта
- загуба на апетит
- астма
- анафилаксия или анафилактичен шок: това е най-тежката, животозастрашаваща реакция, причинена от алерген. Изисква спешна помощ!
Важно е окончателната диагноза винаги да се поставя от специалист, така че ако имате съмнения, консултирайте се с вашия личен лекар или специалист.
Как да вляза на диетата си?
Диетата без мляко не е лесна задача, тъй като основната ни храна е млякото, което служи като суровина за много от нашите храни.
В този случай всяка храна, която консумираме, трябва да бъде проверена дали съдържа мляко или млечни продукти.
Също така проверяваме опаковката, ако познаваме продукта, тъй като съставките и процесите на приготвяне могат да се променят.
На всички опаковки алергенните съставки са подчертани с удебелен шрифт или обозначени по друг начин, но бъдете внимателни. Ако на опаковката е посочено, че може да съдържа следи от мляко/млечни продукти, продуктът обикновено може да се консумира по време на диетата, но това се решава от Вашия лекар.