Диета без месо Какво се случва в тялото ви Новини Kanal D
Диета без месо. Разберете какво се случва в тялото ви, когато се откажете от месото! Много хора не вярват, че може да има такива ефекти върху нашето здраве!
А.М.С., Понеделник, 24 февруари 2020 г., 15:29 ч.
Диета без месо. Вегетарианската диета може да донесе ползи, но и поредица от негативни ефекти, за които дори не подозирате!
В тази статия ще намерите цялата необходима информация за безмесната диета, предимствата, недостатъците и препоръките, които диетолозите имат за нас.
Вегетарианците твърдят, че диетата не е диета, а начин на живот. Все повече хора се присъединяват към тази безмесна диета, поради психологически, религиозни убеждения или просто от желание за по-добро здраве.
Но дали отказът от месо е решението за по-добър живот? Това казват специалистите.
Прочетете също: Какво се случва в тялото ви, когато ядете ОРЕХОВА СУПА? Това е напълно невероятно
Диета без месо. Ползи
В литературата има много изследвания, които показват, че диетата без месо предлага много ползи за здравето. Разберете какво се случва в тялото, ако спрете да ядете месо!
Аргументът, че месните продукти са необходими за доброто здраве, е мит, който продължава да се задържа в народното съзнание, но общественото възприятие започва да се променя и нови изследвания показват, че нашите предци не са имали диета, основана изключително или предимно на месо.
Според Харвардското медицинско училище „проучванията потвърждават ползите за здравето от безмесна диета. В момента диетата, базирана на растения и зеленчуци, носи достатъчен хранителен прием, но също така намалява появата на хронични заболявания. "
Диета без месо. Дори Американската диетична асоциация затвърди това, като заключи, че „диетите, които изключват месото, като вегетарианско и веганско, ако са правилно приготвени, са от полза за организма, имат адекватен хранителен прием и могат да бъдат подкрепа в превенцията и лечението на някои заболявания. . " Тези заболявания включват диабет, рак и сърдечни заболявания.
Прочетете също: Предупреждение на лекарите: Джинджифилът може да бъде смъртоносен. Кога да се избягва?
Какво се случва в тялото, ако спрете да ядете месо?
Ето няколко причини, поради които трябва да помислите за отказ от консумация на месо:
Диета без месо. Шансовете за получаване на диабет тип 2 са значително намалени
В САЩ най-малко 40 процента от населението е предидиабетно. Няколко проучвания показват, че червените месни продукти и животинските протеини като цяло увеличават риска от развитие на диабет тип 2.
В случая на всеядната популация този риск е два пъти по-висок в сравнение с веганската популация. Друго проучване показа, че яденето на червено месо по-често от веднъж седмично увеличава риска от диабет със 74%.
Диета без месо. Друго проучване заключава, че увеличаването на консумацията на червено месо само с половин порция на ден, увеличава с над 50% шансовете за развитие на диабет за период от 4 години.
Диета без месо. Ще усвоите правилното и необходимо количество протеин
Диетата с ниско съдържание на протеини е вредна за организма, но и високият прием на протеини крие определени рискове. В Съединените щати всеядното животно съхранява 50% повече протеин, отколкото се нуждае, и по-голямата част от този протеин е от животински произход.
Прочетете също: Предупреждение на лекарите: Спрете да ядете канела, ако страдате от тези заболявания!
Излишъкът от протеини се превръща в мазнини, което води до наддаване на тегло, сърдечно-съдови заболявания, диабет, вътрешни възпаления и рак.
Диета без месо. Намалява нивото на възпаление в организма
Много хора редовно ядат преработени храни, въпреки факта, че това е една от основните причини за рак.
Консумацията на месо по-специално помага да се повиши нивото на възпаление в организма, което може да има краткосрочни или дългосрочни последици за вашето здраве.
Диета без месо. Хроничното възпаление е една от причините за атеросклероза, инфаркти, инфаркти, диабет и автоимунни заболявания.
Диетата, базирана на растителни храни, има по своята същност противовъзпалителен ефект. Няколко проучвания показват значително намаляване на CRP (индекса на възпаление в организма) сред хората, които се хранят на базата на растения и зеленчуци, пише eva.ro.
Той намалява нивата на холестерола в кръвта
Един от рисковите фактори за сърдечни заболявания е високият холестерол. Наситените мазнини, които се съдържат главно в месото, сиренето и други животински продукти, допринасят значително за повишаване нивата на холестерола.
Когато хората преминат към диета, базирана на зеленчуци и плодове, нивата на холестерола падат значително. Проучванията показват, че веган диетата има същите резултати като лекарството, препоръчано за понижаване на холестерола в кръвта.
Прочетете също: Колко здравословна е бирата всъщност? Истината, която трябва да знаете
Диета без месо. Но ако едно естествено, потенциално полезно вещество не може да бъде патентовано, за да донесе приходи, то това не представлява интерес.
Диета без месо. Ще имате здрава храносмилателна система
Червата са може би най-важната част от тялото, тъй като тук се случват процесите, в резултат на които тялото получава „горивото“, необходимо за функционирането му. Болен чревен транзит води до болно тяло и появата на много здравословни проблеми.
Поради чревната флора, т.е. милиардите микроорганизми, присъстващи в чревния тракт, тялото ни се възползва от хранителни вещества, които ни поддържат здрави, предпазват ни от рак, помагат за активиране и деактивиране на гени.
Те също играят важна роля за предотвратяване на чернодробни и храносмилателни заболявания и дори на диабет и автоимунни заболявания.
Ще живеете по-дълго
Валтер Лонго, професор по геронтология и биологични науки в USC, установява, че чрез гладуване (ако се провежда правилно), тялото произвежда по-малко хормон на растежа (1GF1) и по този начин стимулира клетките да се самовъзстановяват. вместо да разделя.
Неговите изследвания показват, че гладуването регенерира стволови клетки, убива раковите клетки и удължава живота.
Диета без месо. Ще промените начина, по който работи вашият геном
Не много отдавна учените установиха, че факторите на околната среда могат да активират или деактивират гените на човешкото тяло.
Диета без месо. Проучванията показват, че диетата, базирана на зеленчуци и плодове, намалява активността на гените, отговорни за отключването на рак на простатата.
Прочетете също: Potroace супа. Рецептата, която ви изправя на крака след дълга нощ
Диета без месо. Рискове и недостатъци
Ползите от отказването от месото са много, но сега въпросът е дали вегетарианската диета може да бъде опасна? Отговорът е ДА! Ето защо!
Според диетологът Магдалена Морошану, „това, което може да бъде по-малко полезно за вегетарианската диета, би бил внезапният преход към този начин на живот. Тъй като човешкото тяло е надарено и свикнало с диета от животински и растителен произход. Когато давам на тялото само зеленчуци, тогава може да има отклонение на метаболизма в неблагоприятна страна на тялото. Вече не му давам най-качествения протеин и докато тялото се адаптира, той може да премине през сериозни състояния. ".
Диета без месо. Всичко започва с проучване на храните. Добре специализиран диетолог трябва да анализира предишната диета и след това да препоръча реорганизация на диетата. Има и други ситуации, когато тези, които практикуват тази диета, не обръщат внимание на това, което консумират и се ограничават само до продукти, модифицирани чрез преработка, като - бяло брашно и неговите производни, картофи, маргарин, рафинирана захар, сладкиши, някои соеви колбаси.
Прочетете също: Какво се случва с тялото ви, ако ви удари мълния. Как можеш да оцелееш
Според експерти „подобна диета може да доведе до истински дисбаланс и може да причини проблеми с метаболизма, имунитета или храносмилането. Липсата на диетични фибри води до запек и насърчава появата на тумори ".
Накратко, балансираната вегетарианска диета има следните рискове и ползи: Намален риск от диабет тип 2 и затлъстяване Намалена смъртност от исхемична болест на сърцето Намален риск от различни видове рак
Диета без месо. Повишен риск от анемия поради дефицит на желязо и витамин В12
Повишен риск от остеопороза поради дефицит на калций и витамин D Повишен риск от хипотиреоидизъм поради дефицит на йод Този режим не се препоръчва за бременни жени или деца.
Експертите предупреждават майките, че вегетарианската диета може да причини недостатъци на плода, поради факта, че той не се храни с качествени протеини.
Диета без месо. А в случая с най-малките, лекарите не препоръчват този режим, защото той влияе на хармоничното развитие на децата. А някои диетолози изобщо не препоръчват тази вегетарианска диета на румънците. „От даките до сега румънецът е изял всичко.
Прочетете също: Пчелно млечице - какво е и как го използвате
Генетичният му апарат е програмиран да предава във всяка клетка, която умножава определен вид протеин, който е адаптиран към храна от всякакъв вид.
Тоест тези, донесени от нас, различни от това, което получихме от кода от родителите. Не ги препоръчвам ", заключи Магдалена Морошану.
Диета без месо. Липса на витамин В12
Витамин В12 е водоразтворим витамин, полезен за организма. Той играе важна роля в производството на червени кръвни клетки, а също така помага за правилното функциониране на нервната система.
Витамин В12 се намира естествено в животински продукти като месо, риба, яйца и млечни продукти.
Диета без месо. За съжаление дефицитът на витамин В12 е широко разпространен, особено сред възрастните хора. Това е или защото не ядете достатъчно храни, богати на B12, или защото тялото ви не го усвоява правилно.
Хората, които са склонни към това състояние, са възрастни хора, хора, претърпели операция, при която е отстранена онази част от червата, която абсорбира витамин В12, диабетици и хора, които спазват много строги вегетариански диети.
Прочетете също: Удивително! Какво се случва в тялото ви, ако ядете черна ряпа с мед
За съжаление симптомите на недостиг на витамин В12 могат да се появят само след много дълго време и поради тази причина диагностиката е трудна. Ето симптомите, които биха могли да ви доведат до заключението, че имате дефицит на В12.
Диета без месо. Бледа или жълтеникава кожа
Хората, на които липсва В12, често са бледи или имат леко пожълтяла кожа.
Това се случва, когато липсата на витамин В12 влияе отрицателно на производството на червени кръвни клетки.
Диета без месо. Витамин В12 играе много важна роля в производството на ДНК, която е необходима за генериране на червени кръвни клетки. Без него процесът на изграждане на клетки е непълен и те не могат да се разделят.
Това явление причинява определен вид анемия, наречена мегалобластна анемия, и се характеризира с много ниско производство на червени кръвни клетки в костния мозък.
Накратко, един от основните симптоми на недостиг на витамин В12 е бледността.
Диета без месо. Слабост и умора
Слабостта и умората са често срещани симптоми на дефицит на В12.
Те се появяват, защото тялото няма достатъчно витамин В12, за да произвежда червени кръвни клетки, които пренасят кислород през тялото.
За възрастните хора това е един от факторите, които генерират определен тип автоимунна анемия.
Прочетете също: Силимарин - какво представлява и при какви условия се препоръчва
Накратко, ако страдате от липса на витамин В12, тялото ви няма да може да произвежда достатъчно червени кръвни клетки, за да пренася ефективно кислорода в тялото и това винаги ще ви кара да се чувствате уморени и много слаби.
Усещането за убождане и изтръпване
По-сериозен симптом на продължителен дефицит на В12 е увреждането на нервите.
Диета без месо. Този симптом може да се появи с течение на времето, тъй като В12 допринася за метаболитния процес на образуване на газообразно вещество, наречено миелин.
Миелинът обгражда нервите като форма на защита и изолация.
Без витамин В12 миелинът се произвежда по различен начин и нервната система не може да функционира ефективно.
Този витамин играе много важна роля в производството на миелин, който помага да се изолират нервите и е от решаващо значение за функционирането на нервната система. Следователно, често срещана симптоматика е наличието на усещания за болка и изтръпване.
Промени в мобилността
Ако не се лекува, увреждането на нервната система, причинено от липсата на В12, може да повлияе на начина ви на движение и ходене. Дори може да повлияе на баланса и координацията ви, дестабилизирайки ви.
Симптомът е по-често при възрастните хора, ако липсата на В12 не бъде диагностицирана навреме, това не е правило. Симптомът може да присъства и при млади хора, страдащи от много тежък дефицит на витамин В12.
Прочетете също: Лекът за пролетта: Това растение държи всички ВИРУСИ на разстояние!
Диета без месо. Глосит и язва в устата
Глоситът е термин, използван за описване на възпаление на езика.
Диета без месо. Ако страдате от това състояние, цветът и формата на езика ви се променят, стават по-червени и много подути. Това е много болезнен симптом. И не само е много болезнено, но и блясъкът може да повлияе на начина, по който се храните или говорите.
В допълнение, хората с дефицит на B12 могат да получат други симптоми в устата, като язви, парене и сърбеж в езика или болка в устата.
Зрителни нарушения
Друг симптом на дефицит на В12 е замъглено и нарушено зрение. Този симптом може да възникне, когато нелекуването на дефицит на В12 засяга нервната система, увреждайки зрителния нерв, свързан със зрението.
Диета без месо. Макар и тревожно, увреждането на зрението може да се лекува с богати на B12 хранителни добавки.
Визуалните нарушения обаче са по-рядко срещан симптом на дефицит на В12.
Диета без месо. Промени в настроението
Хората с дефицит на B12 се оплакват от промени в настроението.
Всъщност ниските нива на В12 са свързани с мозъчни и настроетелни разстройства, които могат да причинят депресия и деменция.
Ако ви липсва B12, можете да приемате добавки, за да подобрите настроението си. Във всеки случай тези добавки не заменят медицинските лечения за депресия или деменция.
Прочетете също: Предупреждение на лекарите: Не яжте банани, ако страдате от това заболяване!
Висока температура
Много рядък, но все още често срещан симптом е високата температура. Не е сигурно защо се появява, но някои лекари понякога свързват треска с дефицит на витамин В12, според elle.ro.
Във всеки случай трябва да помним, че треската е по-често свързана с други видове заболявания, а не с дефицит на В12.
Диета без месо. В заключение, дефицитът на витамин В12 може да се прояви по различни начини, което затруднява диагностичния процес. Ако имате някой от тези симптоми, най-добре е да говорите с лекар.
За повечето хора дефицитът на витамин В12 може лесно да бъде лекуван чрез ядене на храни, богати на В12, или чрез лекарства на базата на комплекс В12.