Диета без глутен; опитайте срещу колит и пристъпи на мигрена - La Boîte à
Безглутенова диета
Rдиета без глутен, on говори за това много по две основни причини.
Има хора с цьолиакия които са тотално непоносимост към глутен и които не трябва да поглъщат и най-малката следа от глутен.
Други хора като мен имат чувствителност към глутен, тоест глутенът произвежда симптоми, които изчезват или намаляват, когато глутенът се отстрани или намали от диетата.
Диета без глутен, моята история
От юношеството си страдам от колит атаки което се нарича още синдром на раздразнените черва. Това е възпаление на дебелото черво, което може да се появи в продължение на няколко дни и след това да изчезне и да се върне. Симптомите при мен са стомашни болки които могат да достигнат голяма интензивност, подуване на корема, на болка в гърба и an голяма умора. През годините кризите се приближават и засилват. Винаги имах лекарства с мен, за да успокоя припадъците, ако не исках да ме навеждат назад.
Имам и главоболие, което обсъдих в предишна статия. Боже мой пристъпи на мигрена също са били крещендо с течение на времето.
Преди около четири години видях общопрактикуващ лекар за моята пристъпи на мигрена. Той използва хомеопатия, микроелементи (витамини, микроелементи ...), билколечение. За моя изненада, по време на посещението, той ми каза, наред с други, че съм чувствителен към глутен което се смята, че е причината за някои от здравословните ми проблеми. Трябва да го премахна от диетата си, за да видя как мигрената и проблемите с червата се подобряват. След това той ми дава списък с храни, които трябва да премахна, като хляб, сладкиши и тестени изделия.
Когато се прибрах, се втурнах към интернет и с ужас видях, че навсякъде има глутен. Едва преувеличавам.