Периодично гладуване Ето как работи интермитентното гладуване - NetDoktor
Карола Фелхнер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor и сертифициран съветник за обучение и хранене. Работила е за различни специализирани списания и онлайн портали, преди да стане журналист на свободна практика през 2015 г. Преди да започне стажа си, тя учи превод и устен превод в Кемптен и Мюнхен.
При периодично гладуване периодите на гладуване се редуват с дни или часове, когато можете да се храните нормално. Така че консумирате калории само за определен период от време. Наред с други неща, свързаните с възрастта заболявания трябва да бъдат облекчени и загубата на тегло и поддържането на теглото да бъдат улеснени. Разберете тук как действа периодичното гладуване и какво може да направи.
Какво е интермитентното гладуване?
Принципът на периодичното гладуване е много прост: има фази, в които можете да се храните нормално и фази, в които не консумирате никакви калории. Можете да пиете само много неподсладен чай и вода.
На теория всичко е позволено по време на фазите на хранене. В идеалния случай обаче трябва да предпочитате здравословни храни. Това означава много зеленчуци, малко рафинирана захар, никаква бърза храна, малко месо, бяло брашно или бял ориз.
Принципът на периодичното гладуване произлиза от хранителния ритъм на нашите предци, ловците и събирачите. Те не разполагали с непрекъсната храна и неизбежно трябвало да гладуват редовно. Така че човешкото тяло е свикнало с периоди на гладуване. Поради това периодичното гладуване може да се практикува дългосрочно или постоянно.
Тъй като фазите на гладно с периодично гладуване продължават максимум 36 часа, тялото не включва програмата си за глад, в която изключва метаболизма. Това често е проблем при обичайните диети, тъй като йо-йо ефектът бързо настъпва.
Ето как действа периодичното гладуване
Има няколко вариации на периодично гладуване. Кой да изберете зависи от индивидуалните предпочитания, а също и от дисциплината по отношение на въздържанието от храна:
Цели дни на гладно: На гладно един до три дни в седмицата (1: 6, 2: 5, 3: 4 на гладно).
36:12 ритъм: За един ден, напр. Яжте нормално сутрин от 8 до 20 часа, на следващата нощ и през целия следващ ден има само течност.
20: 4 ритъм: Има само един времеви прозорец от четири часа на ден, в който можете да ядете. В продължение на 20 часа няма нищо друго освен чай и вода.
16: 8 ритъм: Всекидневен модел, който пости 16 часа и яде осем часа всеки ден. Можете да направите това, например, като пропуснете закуска или вечеря.
Това носи периодично гладуване
Интермитентното гладуване използва факта, че в безкалорийни фази след 14 часа в клетките започва така наречената автофагия. Клетките усвояват прекалено голям и дефектен строителен материал, тялото се почиства от замърсени места. Това би могло да обясни понякога удивителните здравни ефекти от гладуването. Периодичното гладуване трябва да включва:
- Разградете мазнините
- Инхибират възпалителните процеси
- Намалете нивата на холестерола
- понижава кръвното налягане
- стабилизират нивата на кръвната захар
Така че с периодично гладуване не просто отслабвате. По-скоро периодичното гладуване също има за цел да предотврати или подобри различни заболявания. Те включват проблеми със ставите, сърдечно-съдови заболявания, диабет и кожни заболявания като невродермит и акне. Постенето може дори да предпази от различни видове рак.
Повечето проучвания, които обосновават тези ефекти обаче, са проведени само върху лабораторни животни. Все още има доказателства за хората. Тези експерименти с животни показаха и друг впечатляващ ефект: Постоянното гладуване може да удължи живота.
Рискове от периодично гладуване
Гладуването е стресиращо за организма. Всеки, който е силно стресиран на работа и в ежедневието, трябва да се въздържа от периодично гладуване.
Също така не трябва да постите по време на бременност и кърмене (дори и на фази), за да сте сигурни, че детето получава достатъчно енергия и хранителни вещества през целия ден.