Диета, базирана на гени

Каква е диетата според гените

Всички знаем, че гените са отговорни за цвета на очите ни, за развитието и структурата на костната система, както и за развитието на други черти, които установяват особеностите, индивидуализиращи всеки индивид. Това, което Wake Forest, авторът на The Gene Smart Diet, се опитва да установи, е това гените са ключът към контрола на теглото и по подразбиране намаляването на риска от развитие на някои медицински състояния, свързани с излишните килограми.

Според Уейк Форест, нашите гени не са създадени, за да се справят с днешната диета и именно този раздор води до невъзможност за извличане на биоактивни вещества от храната, което може да изпрати съобщение до нашите гени, за да поддържаме тялото си здраво. По този начин, следвайки генно-базирана диета, можете да промените начина, по който работи, така че да се отървете от излишните килограми. 5-те принципа, които стоят в основата на диетата според гените, са:

Увеличаване обема на упражненията.
Намаляване на броя на консумираните калории дневно.
Повишаване на съдържанието на фибри в диетата.
Добавяне на омега-3 мастни киселини.
Увеличаване обема на полифеноли в диетата (антиоксидант, намиращ се в плодовете, зеленчуците и чая).

Какво можете да ядете

Здравословна храна, с богато съдържание на витамини и хранителни вещества, те могат да бъдат намерени в широка гама, започвайки от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, постно месо, морски дарове и фъстъци. Броят на калориите, включени в диетата, предложена в диетата според гените, започва от 575 (в деня на действителната диета), за да достигне до 1600-1 800 калории във фазата на отслабване и 2000 калории във фазата на поддържане. на силуета.

Ден 1: Диетата трябва да се състои от супа, особено целина. Калоричното съдържание трябва да бъде приблизително 575 калории.
Дни 2-21: Фазата на адаптация, която се състои от задължителни хранения и закуски на обща стойност 1600 калории/ден. Авторът на диетата според гените препоръчва на хората, които искат да отслабнат, да останат в тази фаза за по-дълъг период от време.
Дни 22-35: В тази фаза от 2 седмици задължителните ястия и закуски достигат общо 1800 калории/ден.
Последната фаза: Тази фаза предоставя информацията, от която се нуждаете, за да поддържате форма, с общо 2000 калории на ден. В тази фаза на поддръжка можете да използвате храните, посочени в предишните фази, но увеличавайки размера на порцията, или напротив можете да изберете други видове мана, които.

Как работи диетата според гените

Диета, базирана на гени опитайте се да следвате 5-те принципа, които стоят в основата на тази програма за отслабване, както следва:

Увеличете количеството полифеноли чрез консумация цели плодове тъмно, зеленчуци, зелен чай, лешници и семена (във фазата на поддръжка се добавят червено вино и тъмен шоколад, но в контролирани количества).
Уверете се, че има баланс между количеството омега3 и омега6 мастни киселини във вашата диета. Авторът заявява, че омега3 мастните киселини са изключително важни за избавяне от излишните килограми.
нараства количеството фибри извлечени от диетата. Книгата, базирана на гени, препоръчва да се консумират поне 30 грама фибри всеки ден, от една страна, за да се контролира чувството на глад, а от друга, за да се помогне за отслабване.
Намалете обема на калориите до разумно ниво, за да можете да се отървете от нежеланите килограми. По този начин авторът на диетата според гените предлага да се намали обемът на калориите с до 20-30% от дневната нужда.
Следвайте програма физически упражнения поне 5 дни в седмицата, с минимална продължителност 30 минути.

Диетичната книга по гени включва списък със зеленчуци, които можете да закупите, заедно с някои рецепти за всяко хранене за деня.

Какво казват експертите за диетата въз основа на гени

Въпреки че генната диета съдържа голям обем научни справки, експертите казват, че е преждевременно да се прави заключение относно ефективността на тази програма за отслабване. По този начин Джудит Гилбрайд, говорител на Американската диетична асоциация, препоръчва повече внимание при изучаване на нутригеномиката (действието на хранителните вещества върху генната експресия), тъй като всеки индивид има уникален код, който прави възможно общите индикации да не работа за всички.

Освен това, казва Гилбрайд, има стотици гени, отговорни за затлъстяването. В този смисъл, дори ако диетата според гените би успяла да промени изражението на такава, резултатът не може да бъде точно предвиден.