Диета 4 източника на фибри с ниско съдържание на натрий
Натрият е основен минерал за оптималното функциониране на организма, но в същото време ви държи на място, когато искате да отслабнете.
Ето защо трябва да намерите баланс в приема на натрий.
В допълнение към класическата сол, която използвате за ароматизиране на храна, трябва да знаете, че има много други повече или по-малко скрити източници, от които приемате дозата на натрий.
Високото ниво на натрий в организма насърчава задържането на вода и може да доведе до високо кръвно налягане. Ние се грижим за вашето здраве, затова разкриваме някои източници на фибри с ниско съдържание на натрий. Фибрите ви помагат бързо да почувствате ситост и потискат апетита, което означава, че те трябва да бъдат основни храни в диетата.
Пълнозърнестите храни без добавена захар и хранителни добавки са отлични източници на качествени фибри и имат ниско съдържание на натрий. От овесени трици до кафяв ориз и киноа, всички пълнозърнести храни ви помагат да отслабнете хармонично и да останете здрави.
Не се заблуждавайте от преработени продукти, които съдържат пълнозърнести храни. Например, някои видове хляб могат да съдържат до 170 милиграма натрий на парче. Обикновено максималното количество сол, което възрастният трябва да консумира ежедневно, е 6 грама.
Фасулът, независимо дали е зелен или горски, е на върха в списъка с храни с високо съдържание на фибри. В допълнение към тези изключителни хранителни вещества, бобът съдържа и калий, калций, желязо, витамин А и С. Калият е електролит, от който тялото ви се нуждае, за да контролира нивата на натрий. По този начин, като консумирате боб, имате двойна полза: получавате частта фибри, необходима за отслабване, и осигурявате на тялото оптимално количество калий, за да регулирате нивата на натрий.
Сладки, сладко-кисели или горчиви, плодовете също съдържат натрий, но в малки количества. Ето защо ви препоръчваме да ги консумирате с увереност във вашата диета, на разумни порции. Всички плодове са отлични източници на фибри, което означава, че бързо ще се уморите, след като ги изядете. Що се отнася до пропорциите на натрий, те варират в зависимост от избрания плод. Например, 100 грама авокадо съдържа около 4 милиграма натрий, докато ябълките, крушите и бананите съдържат дори двойно повече количество натрий.
Зеленчуците са най-често срещаният източник на фибри и основното им предимство е, че имат много ниско съдържание на натрий. Не се заблуждавайте обаче от този аспект. Докато готвите зеленчуци, вие се изкушавате да добавите сол за допълнителен вкус, но трябва да бъдете много внимателни колко сол използвате, защото ако сложите твърде много, не правите нищо, освен да повишите нивото на натрий в организма.
Ако наистина искате да се възползвате от ниско натриевите фибри, заменете част от солта, която обикновено използвате при приготвянето на зеленчуци, с подправки. Те имат аромати, които засилват вкуса на храната и намаляват нуждата от добавяне на голямо количество сол.