Дидактика на химията - Писмени курсови работи съгласно LPO I

Дидактика на химията, 1997

писмени

Ако се интересувате от съдържанието на хартия, моля свържете се с нас
Walter.Wagner дt uni-bayreuth.de във връзка.

20. Рицар Матиас: Публикуване в Интернет. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

Интернет става все по-надежден източник на информация. За това допринасят предметните дидактики, които публикуват информация за предмета. Формата и съдържанието са подготвени за Интернет на примера на лекции, изнасяни от студенти в контекста на събитията в университета и примерни учебни проекти от обучаващи се учители от подготвителната служба. Следователно трябваше да бъдат проучени три въпроса:
1. До каква степен може/трябва да се отклонява от конвенционалното оформление на печатния носител (съотношението на изображението към текста, местоположението на представянето на изображения и т.н.)?
2. Какъв дидактически потенциал е в отклоненията или какви нови проблеми би могъл да се справи с тях? и
3. Кои технически проблеми трябва да бъдат преодолени (техники на скенер, конверсии и т.н.)?
В допълнение, използваните в лекциите и учебните образци снимки и фолио върху фолиото са обработени по такъв начин, че да могат да бъдат заредени от уеб страниците като готови за употреба прозрачни фолиа и да бъдат разпечатани.
Представените решения са предложени решения, които се представят на групата учители за обсъждане чрез публикуване в Интернет.

19. Големи момчета: Интернет като средство за преподаване и обучение. LA Hauptschule, Университет в Байройт, 1997 г..

Работата описва възможното използване на Интернет за подготовката на учителя по химия. Обхватът на уеб страниците, свързани с уроците по химия към края на 1996 г., се записва като коментирана адресна директория. Офертата се допълва от представянето на стратегии за търсене и сървъри, създадени за учители (dbs, ZUM). В допълнение, има опростено представяне на онези HTML команди, които са необходими за настройване на вашите собствени начални страници в рамкова технология. Обсъдени са критериите за проектиране. Страниците с дидактика по химия в университета в Байройт са създадени според тези критерии.

18. Bruischьtz Regina: Сладолед - технология и потенциал за използване в интердисциплинарното обучение. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

Промишленото и занаятчийското („италианско“) приготвяне на сладолед (обикновен сладолед, сладолед и плодов сладолед) се различават коренно. Изискванията към продуктите и решенията от производителите се обсъждат, производствените процеси и съставките се показват в съответните им роли. За прилагане в училище бяха изпробвани, усъвършенствани и като цяло формулирани рецепти за двата вида препарати. Резултатите, които могат да бъдат постигнати в двоен урок и с прости средства, не отстъпват на професионалните продукти по вкус и консистенция. Темата може да се използва като места в класната стая под ключовите думи емулсия, фази, сгъстители, въглехидрати, мазнини, кристализация; предметите са химия, математика (проценти), биология (здравно образование), физика (термодинамика) и домакинство (хранителни добавки), Мляко и др.).

17. Кирхнер Кристина: Изкуствени влакна. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

DIN 60001 не разпознава никакви „синтетични влакна“ или „полусинтетични влакна“, както често може да се прочете в учебниците. Развитието в този технологичен сектор се характеризира, от една страна, с „шепа“ класически полимерни съединения, към които не се добавя нищо ново през последните години, от друга страна, с широк спектър от химически и механични „последваща обработка“, според Предене на влакното. Въпреки това има голям брой влакнести продукти, които са попаднали в най-разнообразните области на ежедневието (облекло, спорт, хигиена, стоки за бита, домашен текстил). В дипломната работа са очертани процеси за производство на видове влакна като кухи, обвиващи сърцевина, двукомпонентни и кримпвани влакна с различно сечение и техните свойства се сравняват или често се сравняват с тези на естествените влакна. Работата се допълва от съвети за това как да се приложи в средния клас.

16. Бухнер Франк: Багрила и процеси на оцветяване за великденски яйца. LA Hauptschule, Университет в Байройт, 1997 г..

В ежедневието учениците се сблъскват с темата за багрилата по-скоро по повод боядисването на великденски яйца, отколкото с боядисването на текстил. Поради тази причина, както естествените, така и синтетичните източници на багрила (растителни части, комплекти за боядисване) заедно със свързаните с тях процеси на боядисване се документират от химическа гледна точка и се проверяват за тяхното значение за училищата. Формулировки от различен произход бяха изпробвани и усъвършенствани, резултатите коментирани - благодарен източник за проектни дни или интердисциплинарни уроци.

15. Роман на Гинкер: Внедряване на училищна книга в HTML. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

Целта на тази работа не беше да работи за замяна на учебника. По-скоро трябва да се проучи потенциалът за увеличаване на успеха в обучението, който може да е в хипертекстова форма. В първата фаза бяха дигитализирани основни части на „Елементи на бъдещето: Химия 1“, Олденбург-Верлаг, Мюнхен 1997 (прогимназиална възраст 9). Съвременните носители на данни (CD-ROM, ZIP-DISC) ограничават възможния обхват в много по-малка степен, отколкото печатните носители. Поради тази причина може да бъде формулиран преглед за всяка учебна единица като първо приближение, което заедно с оригиналните глави позволява различни учебни стратегии, от „бързо разглеждане“ до „търсене, след това интензивна работа“. По-нататъшната работна фаза трябва да изясни дали тези мерки сами помагат за увеличаване на успеха в обучението и до каква степен са необходими и полезни по-нататъшни промени в концепцията за печатния носител.

14. Brьtting Rainer: „Многомерни“ модели за часовете по химия. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

13. Kcnicke Heike: Масло и маргарин. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

За двете храни масло и маргарин са описани следното: технология на промишленото (и занаятчийско) производство, процеси за контрол на качеството (определяне на pH, фино разпределение на водата, устойчивост на нарязване, стареене на мазнини), състав (съдържание на мазнини, съдържание на вода, безводно съдържание на мазнини) и химическа характеристика (йодна стойност, Номер на осапуняване, киселинен номер). Последните се споменават в учебниците, но тяхното предназначение не е описано. Това е изненадващо, доколкото работата показва, че стандартните процедури могат да се извършват по непрост начин, използвайки училищни ресурси и да предоставят ценности, които се доближават много до стойностите в литературата. Работата се допълва от включването на модерни „диетични“ продукти (намалено съдържание на мазнини).

12. Фройндл Бертрам: Екстракти и дестилати като основа на естествените аромати. LA Realschule, Университет в Байройт, 1997 г..

Химията на аромата в училище се ограничава до представянето на етил бутират, който според учениците (правилно) напомня на ананас. След като BIEDERMANN показа това идентичен с природата Ароматните композиции са изпълними в училище, възникна въпросът естествен Аромати. Тази работа сега показва, че дестилацията във вакуум с водна струя с последващо интензивно охлаждане (-78 ° C) води до използваем продукт. HPLC измерванията показват всички компоненти, използвани от BIEDERMANN за идентичен с природата аромат. Екстракциите бяха по-малко успешни.