Диагностични или постоянни - диети с ниско съдържание на никел Информационният портал за страдащите от алергия към никел е затворен
Ако се диагностицира алергия към никел, важно е засегнатите да избягват директен контакт на кожата с алергена, доколкото е възможно. Дали е необходимо също така да се избягват храни, богати на никел, може да се определи като част от диета с ниско съдържание на никел - тъй като страдащите от контактна алергия не е задължително да реагират и на поглъщането на алергии през устата. Ако обаче симптомите не отшумят, въпреки избягването на съдържащи никел материали, подозрението за непоносимост към храни, съдържащи никел, е очевидно. В този случай е посочена така наречената диагностична диета с ниско съдържание на никел. Това изисква следните критерии:

- Алергията към никел е диагностицирана с помощта на пластир тест
- Контактът с никел е бил строго избягван за известно време
- Въпреки липсата на контакт с алергени, симптомите не отшумяват
- Лекуващият лекар смята за непоносимост към храни, съдържащи никел, за вероятна
Ако всички критерии са изпълнени, пероралният прием на никел трябва строго да се избягва или намалява по време на четири до шестседмична диета под наблюдението на експерт по хранене (едва ли е възможно да се направи без него напълно, тъй като никелът се съдържа в почти всички храни в определени количества). В допълнение към консумацията на храни, богати на никел, това се отнася и за използването на съдове, съдържащи никел (замърсяване на храните). В допълнение, консумираната храна и всички симптоми, които могат да се появят, трябва да бъдат отбелязани в хранителен дневник.
Кога постоянно се изисква диета с ниско съдържание на никел?
Ако кожните реакции не се подобрят в хода на диагностичната диета, непоносимостта към храни, съдържащи никел, трябва да се класифицира като малко вероятна. В този случай няма нужда да продължите трайно диета с ниско съдържание на никел. Ако, от друга страна, диагностичната диета ясно разрешава симптомите, това предполага връзка между кожната екзема и пероралния прием на никел. Ако това може да бъде потвърдено в последващ орален провокационен тест (влошаване на симптомите чрез ядене на храни, богати на никел), се препоръчва постоянна диета с ниско съдържание на никел. Специалист по хранене ще разработи индивидуален хранителен план за това. Тук се тества толерантността към всички избягвани преди това храни, за да се запази възможно най-ниският отказ на пациента.