Диабетът трябва да се страхувате от подсладители
Вместо да противодействат на диабета, някои подсладители биха имали обратен ефект и биха го насърчавали. Това е заключението на израелско проучване публикувано тази сряда в рецензията Природата. Но какво е това? И къде ги намираме тези подсладители?
Изкуствените подсладители са хранителни добавки, които имат много висока обща подслаждаща сила. Няколкостотин до няколко хиляди пъти по-голяма от тази на захарта или захарозата. Без калории, те се препоръчват за хора с проблеми с диабета. „От хранителна гледна точка това е нискокалоричен продукт, който носи малко лоши неща, но и малко добри неща“, изчислява Aurèle Clémencin, научен директор на института Noteo, интервюирано от BFMTV.com.
Според изследването, публикувано в сряда, захаринът, сукралозата и аспартамът нарушават чревната флора. Мишките, които го консумираха в продължение на седмица, развиха предупредителни признаци на диабет. Според констатациите на израелски изследователи най-много ефекти има захаринът или E954. Доброволците погълнаха максималната доза, разрешена в САЩ за една седмица. Резултат: полуразвит непоносимост към глюкоза, първа стъпка към диабет.
Изследване, което обръща всичко с главата надолу