Диабетът може да бъде избегнат с помощта на халача!
През бурните зимни месеци прекарваме по-малко време на открито, което също има тенденция да замества развлекателните дейности (като колоездене, бягане или ходене) с четене, учене и евентуално гледане на телевизия. Междувременно, разбира се, похапваме сладкиши, без да имаме представа от какви опасности можем да се освободим. Възможните последици са удивителни: както в Унгария, диабетът се превърна в често срещано заболяване в Израел.
Шокиращи факти
В Израел приблизително половин милион души страдат от диабет тип 2 и двеста хиляди души, които вече са развили симптоми, но все още не са развили самата болест. В същото време тези двеста хиляди също не могат да се чувстват в безопасност, тъй като т.нар. преддиабетното състояние се влошава в 40% от случаите и самият диабет се появява в рамките на няколко години, но дори и месеци. Делът на засегнатото население в Унгария и Израел е почти еднакъв: приблизително 6-7%.
Израелското министерство на здравеопазването харчи една пета от годишните си разходи за лекарства за диабет, инсулин. Диабетът и неговите усложнения са четвъртата най-честа причина за смърт тук: 2500 души губят живота си всяка година поради диабет. Нещо повече, ако няма значителна промяна в тази област, до 2030 г. 12,5% от израелското общество ще страда от диабет тип 2.
Диабет тип 2 обикновено се развива в зряла възраст (около 40-годишна възраст) поради неизбежни иначе навици в начина на живот - като липса на спорт и ядене на мазни, угояващи храни.
Какво казват еврейските мъдреци?
Интересното е, че еврейските мъдреци вече са дали рецептата преди стотици години, за да избегнат проблеми. Обичайно е да се знае за Рамбам през 12 век, че като общопрактикуващ лекар на султан Саладин той е придобил изключителни знания в областта на здравеопазването. A Hilchot Deot c. в четвъртата глава на работата си той ни даде полезен съвет (14-15 халача):
„Преяждането е отрова за човешкото тяло. Това е основната причина за заболявания. Повечето заболявания се причиняват от нездравословни храни и прекомерен прием на храна, (дори и в противен случай те да са здравословни в този случай.) Това вече е отбелязано от цар Соломон в неговата притча: този, който се грижи за устата и езика си, пази душата си от мъчения. (Притчи 21:23). Мислеше да държи устата ни далеч от вредните храни, а езиците ни от ненужната реч. "