Диабетът и палео диетата - Cukkerberg

Това е огромна мода в наши дни, но струва ли си да се опитате да приложите палео диетата като диабетик? Какви са ползите и какви са опасностите? Написахме няколко реда за това.

Какво представлява палео диетата?

Палео диетата е метод на хранене, предназначен да имитира начина, по който хората са се хранили в древността. Тези, които спазват палео диетата, основно ядат храни, които също се консумират от нашите предци, които са водили начин на живот на ловец-събирач - като плодове, зеленчуци, ядки, постно месо. Също така е важно тези, които спазват диетата Палео, да внасят по същество непреработени храни, за да следват възможно най-точно хранителните навици на праисторическите хора.

В резултат на това се съставя диета, която е относително богата на мазнини, средна на животински протеини и ниска до средна на въглехидрати. Тези, които държат палео, наистина строго оставят всички зърнени и бобови култури (пшеница, ръж, ечемик, овес, царевица, кафяв ориз, соя, фъстъци, боб), всички растителни масла (маргарин, царевично масло, рапично масло и др.). ) и не консумирайте добавени захари или млечни продукти.

Какви са потенциалните ползи от палео диетата за диабет тип 1 или тип 2?

Палео диетата обикновено е с значително ниско съдържание на въглехидрати, което може да доведе до подобрен гликемичен контрол. В допълнение, някои по-малки проучвания предполагат, че палео диетата може да намали броя на хипогликемиите, нуждите от инсулин и да доведе до значително намаляване на нивата на HgA1c. Целиакия (чувствителност към глутен) е по-често при диабет тип 1, като в този случай палео също може да помогне, тъй като тази диета е не само без захар, но и без глутен.

Какви са рисковете от палео диета?

---