ДИАБЕТНА НЕФРОПАТИЯ Изследователите успяват да обърнат увреждането на бъбреците - PLoS ONE -
Може ли диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати да възстанови увреждането на бъбреците при хора с диабет? Това е показано, но при мишки, това изследване, което измерва ефекта върху бъбречната функция на диета, състояща се от 87% мазнини, 5 въглехидрати и 8% мазнини. Констатации, публикувани в научното списание PLoS ONE.

Това изследване, трябва да се помни, е проведено върху мишки с диабет тип 1 и тип 2. Диабетните мишки, които имат необичайни количества протеин в урината си, което показва бъбречно заболяване, показват подобрение в бъбречната си функция след 8 седмици от тази кетогенна диета . Както изтъкват изследователите, за хората би било невъзможно да приемат диета с толкова високо съдържание на мазнини, в дългосрочен план или риск за здравето.
Увреждането на бъбреците е често усложнение на диабета, известно като диабетна нефропатия. Високите нива на кръвната захар, свързани с диабета, постепенно увреждат малките кръвоносни съдове и микроструктурите на бъбреците, като по този начин засягат способността им да филтрират правилно. Изтичането на кръвни протеини (албумин) в урината е първият симптом на диабетната нефропатия.
Така изследователите от Медицинското училище в планината Синай (Ню Йорк) тестваха кетогенна диета. тоест, ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и средно съдържание на протеини при два модела мишки с диабет на мишки: тип мишка, наречена мишка Akita, която произвежда по-малко инсулин (тип 1) и в db мишка, по-малко чувствителна към инсулин (тип 2). Тази диета насърчава тялото да изгаря мазнини, а не въглехидрати. Защо ? И при двата вида диабет тип 1 и 2 тялото е по-малко способно да регулира кръвната захар. Половината от мишките от всеки тип бяха поставени или на кетогенна диета, или на стандартна високоуглеводна диета (64% въглехидрати, 23% протеини, 11% мазнини).