Диабетна диета, важна за поддържането на добро здраве
Храненето и физическата активност са важни части от здравословния начин на живот, когато имате диабет. Заедно с други предимства, храненето на здравословна диета за диабет и активността могат да помогнат за поддържане на кръвната Ви захар, наричана още кръвна захар, в рамките на целевия Ви диапазон. За да управлявате кръвната си захар, трябва да балансирате какво ядете и пиете с упражнения и лекарства за диабет, ако ги приемате. Какво избирате да ядете, колко и кога ядете, са важни за поддържането на кръвната захар в рамките на препоръчания от вашия медицински екип диапазон.
Да станете по-активни и да правите промени в това, което ядете и пиете, може да изглежда трудно в началото. Може да ви е по-лесно да започнете с малки промени и да получите помощ от семейството, приятелите и здравния екип.
Храненето добре и физическата активност почти всеки ден от седмицата може да ви помогне:
- поддържайте кръвната си захар, кръвното налягане и нивата на холестерола в рамките на целевите граници
- отслабнете или поддържайте здравословно тегло
- предотвратяване или забавяне на проблеми с диабета
- се чувстват добре и имат повече енергия
Какви храни мога да ям за диабетната диета ?
Може да се притеснявате, че диабетът означава да не ядете храни, които харесвате. Добрата новина е, че все още можете да ядете любимите си храни, но може да се наложи да ядете по-малки порции или да ги ядете по-рядко. Вашият здравен екип ще ви помогне да създадете план за хранене за диабет, който отговаря на вашите нужди и вкусове.
Ключът към храненето с диабет е яденето на разнообразни здравословни храни от всички групи храни, в количествата, посочени във вашия хранителен план.
Групите храни са както следва
Зеленчуци без скорбяла: включва броколи, моркови, зелени зеленчуци, чушки и домати.
Нишесте: включва картофи, царевица и зелен грах
Плодове - включително портокали, пъпеш, плодове, ябълки, банани и грозде
Зърнени култури - поне половината от зърнените ви храни за деня трябва да са пълнозърнести, включително пшеница, ориз, овес, царевично брашно, ечемик и киноа.
примери: хляб, тестени изделия, зърнени храни и тортили
Протеините
Чисто месо
Пиле или пуйка без кожа
Риба
Яйцеклетка
Ядки и фъстъци
Сушен боб и малко грах, като нахут и грах
Месни заместители, като тофу
Храни без мазнини или с ниско съдържание на мазнини
Безлактозно мляко, ако имате непоносимост към лактоза
кисело мляко
Сирене
Какво да ядем в диета за диабет
Яжте храни, които съдържат здравословни за сърцето мазнини, които идват главно от тези храни:
масла, които са течни при стайна температура, като масло от рапица и зехтин
ядки и семена
здравословни за сърцето риби като сьомга, риба тон и скумрия
адвокат
Използвайте масла за готвене на храни, а не масло, сметана, шорт, свинска мас или пръчки от маргарин.
Какви храни и напитки трябва да огранича при диабетната диета ?
Храни и напитки за ограничаване включват:
- пържени храни и други храни с високо съдържание на наситени и транс-мазнини
- храни с високо съдържание на сол, наричани още натрий
- сладкиши, като печени изделия, бонбони и сладолед
- напитки с добавени захари, като сок, редовни газирани напитки и редовни спортни или енергийни напитки
- Пийте вода вместо сладки напитки. Помислете за използването на заместител на захарта във вашето кафе или чай.
- Ако пиете алкохол, пийте умерено - не повече от едно питие на ден, ако сте жена или две питиета на ден, ако сте мъж.
- Ако използвате инсулин или лекарства за диабет, които увеличават количеството инсулин, което тялото ви произвежда, алкохолът може да понижи кръвната Ви захар твърде ниско. Това е особено вярно, ако не сте яли известно време.
Кога трябва да се храня на диабетна диета ?
Някои хора с диабет трябва да се хранят по едно и също време всеки ден. Други може да са по-гъвкави по отношение на времето на хранене. В зависимост от лекарствата за диабет или вида инсулин, който приемате, може да се наложи да ядете едно и също количество въглехидрати по едно и също време всеки ден. Ако приемате инсулин по време на хранене, вашият график на хранене може да бъде по-гъвкав.
Ако приемате определени лекарства за диабет или инсулин и пропуснете или забавите хранене, кръвната Ви захар може да падне твърде ниско. Попитайте вашия медицински екип кога трябва да ядете и дали трябва да се храните преди и след физическа активност.
Колко мога да ям в диета за диабет ?
Яденето на точното количество храна също ще ви помогне да управлявате кръвната си захар и теглото си. Вашият здравен екип може да ви помогне да определите колко храна и калории трябва да приемате всеки ден.
Планиране за отслабване
Ако сте с наднормено тегло или затлъстяване, работете с вашия здравен екип, за да създадете план за отслабване.
Планировщикът на телесно тегло може да ви помогне да приспособите своите калории и планове за физическа активност, за да достигнете и поддържате целевото си тегло.
За да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории и да замествате по-малко здравословни храни с храни с по-ниско съдържание на калории, мазнини и захар.
Ако сте диабетик, затлъстявате или имате наднормено тегло и планирате да имате бебе, трябва да се опитате да отслабнете излишните килограми, преди да забременеете. Научете повече за планирането на бременността, ако имате диабет.