Диабетна диета Допускат се 3 десерта

Публикувано от La Rédaction Médisite на 03/02/2017 в 18:03

гликемичен индекс

Диабетна диета: плодове

Противно на общоприетото схващане, че са прекалено сладки, пресните плодове са напълно разрешени при хора, страдащи от диабет тип 1 и 2. По-голямата част от плодовете всъщност имат много по-нисък гликемичен индекс от повечето други десерти, продавани в търговската мрежа. Освен това те съдържат витамини, антиоксиданти и са източник на хидратация благодарение на високото си съдържание на вода. Препоръчително е обаче да ги консумирате в края на хранене, а не като лека закуска.

Диабетна диета: млечни продукти

Друга алтернатива на десертите за диабетици е киселото мляко и други млечни продукти. Но бъдете внимателни, необходимо е да се предпочитат най-простите продукти, тоест тези, които не съдържат добавена захар. По-добре да забравите шоколадови десерти и други кремообразни кремове. Обикновено кисело мляко, две 20% мазнини швейцарски бисквитки или 0% извара ще бъдат по-подходящи.