Диабетичен чийзкейк - самодостатъчност в градинския зеленчуков павилион

Чийзкейкът е специално изпечен за някой специален. Той е на 90 години и е много строг по отношение на храненето. Той проверява нивата на захарта си два пъти на ден, защото по този начин приема лекарства. След ядене на тази торта (хубаво парче торта) нямаше повишено ниво на захар и той се справяше много добре, което ме направи много щастлива.

*******************************
Рецептата:
*******************************

За земята:
+ 160 г пълнозърнесто брашно от спелта
+ 1 капачка течен подсладител
+ 1 щипка сол
+ 1 пакетче бакпулвер
+ 1 супена лъжица нишесте
+ 100 меки маргарина (веганско масло)
+ 50 мл бадемово мляко

За пълнежа:
+ 500 г соево кисело мляко
+ 1 пакетче крем
+ Сок от една лайм/малък лимон
+ 1,5 капачки течен подсладител
+ 125 g течен маргарин (веганско масло)

1. За тестото смесете всички сухи съставки и след това разбъркайте течните. След това поставете това в по-малък тиган с форма и го оформете гладко. Първо използвам лъжица, а след това ръцете си. Пробийте дъното няколко пъти с вилица и след това поставете съда в хладилника.

2. Загрейте фурната до 175 ° C отгоре и отдолу.

3. Смесете всички съставки за пълнежа с миксер и разбъркайте. След това изсипете сместа в пружинната форма и покрийте пружинната форма с алуминиево фолио. Престоява през първите 30-40 минути, за да не стане сладкишът твърде тъмен. Тортата може да престои във фурната общо 50 до 55 минути. Следователно лекият загар се появява едва през последните 10 до 20 минути.

4. Оставете да се охлади напълно, едва след това разрежете. Може би сос от къпини с диабет ще бъде достатъчен.

Имате ли диабет в семейството/приятелите си? Иска ли ви да изпечете тортата? След това продължете, изпробвайте го и коментирайте.

4 мисли за "чийзкейк с диабет"

Изглежда вкусно. Това, което се чудя, е веган подсладител?

---