ДИАБЕТИ И ХРАНИТЕЛИ ВЕЧЕ МОГАТ ДА ЯДАТ ТЕСТЕН И БРАШНО!
Резултатът от нова изследователска програма с помощта на Gabonakutató Kft
В резултат на сериозна професионална работа семейството продукти D-Life е разработено благодарение на професионалния екип на Gabonakutató Kft. И Diabet Trade Kft. Tarhonya).
Резултатите от изследванията до момента са много успешни и експертите смятат, че произвежданите продукти са особено подходящи за диабетици. Освен това хората, които се интересуват от контрола на теглото, могат да се възползват, а и в тази област има добри резултати .
Продуктите не са без глутен, но изследователската работа не спира, в бъдеще се планира и направление за развитие на глутен.
За диабетиците областта на приема на въглехидрати, както и гликемичният индекс винаги са голям проблем, така че има постоянен контрол по време на диабет. Новите разработки помагат в тази област, тъй като тя също така е позволила на диабетиците и тези с инсулинова резистентност да ядат по-смело храни, които не се ядат от недиабетни или слаби.
От писанията на нашите разработчици на продукти:
По време на разработката намаленото съдържание на въглехидрати и диабетният ефект са постигнати чрез увеличаване на съдържанието на протеинови и фибрени компоненти.
Нашият разтворим във вода влакнест компонент: галактоманан
Галактомананът е компонент от естествени влакна, открит в семената на гуарбаб (Czamopsis tetragonoloba), член на семейството на пеперудите. Семената се смилат след белене. Крайният продукт обикновено е светъл, бял или бледо оцветен, по-груб или фино смлян, водоразтворим прах. Въпреки че хранителната индустрия предоставя E-номер (E412), той има такъв Той е на 100% естествена основа това е несмилаем (устойчив) въглехидрат.
(Тук си струва да се отбележи, че често разбитите E-числа включват естествени вещества, витамини, нишестета и т.н., така че E-номерът сам по себе си не означава още „лош“, въпреки че всъщност може да има не безобидни вещества сред тях. Е-номерът по-скоро насочва вниманието ни към това какъв вид вещество или съединение обхваща броят. Наличието на Е-номер показва, че веществото е в официално одобрения списък на ЕС за добавки и качеството му се наблюдава постоянно. Забележка: Gábor Tóth)