Всяка пета смърт в света е свързана с небалансирана диета

През 2017 г. 11 милиона души са починали от заболявания, свързани с прекомерна консумация на сол, захар или месо и недостатъчен прием на пълнозърнести храни и плодове и зеленчуци.

смърт

От агенция AFP и Le Figaro

Публикувано на 04/04/2019 в 12:43, актуализирано на 04/04/2019 в 12:43

Една на всеки пет смъртни случая в света през 2017 г., или 11 милиона, е свързана с лоша диета, с прекомерна консумация на сол, захар или месо и недостатъчен прием на пълнозърнести храни и плодове, според проучване, публикувано в четвъртък в научното списание The Lancet.

Почти всички тези смъртни случаи са причинени от сърдечно-съдови заболявания, а останалите от рак и диабет тип 2, често свързани със затлъстяване и начин на живот (заседнал начин на живот, небалансирана диета), според това проучване.

През януари медицинското списание публикува първо проучване, проведено от същите учени. Тя се застъпи за намаляване наполовина на глобалната консумация на червено месо и захар и за удвояване на плодовете, зеленчуците и ядките, за да се постигне здравословна и екологична диета.