Диабет Твърда закуска лека вечеря Намалена кръвна захар - Хранителни вещества и ендокринология

Как да контролирате кръвната си захар? Въпрос, който много пациенти с диабет трябва да си зададат. Израелски изследователски екип може да е измислил отговора: Яжте обилна закуска и лека вечеря.

закуска

Изследователите проведоха проучване върху 18 субекта на възраст от 30 до 70 години, с индекс на телесна маса (ИТМ) между 22 и 35 и с диабет тип 2. Пациентите бяха разделени на 2 групи, всяка от които да следва. Специфична диета, за 2 периоди от 7 дни:

• Диета B (Закуска): Закуска от 703 kcal, обяд от 602 kcal и вечеря от 204 kcal.
• Диета D (Вечеря): Закуска от 204 kcal, обяд от 602 kcal и вечеря от 703 kcal.
Тези две диети са общо 1509 kcal и се различават само по реда на разпределение през деня.

По време на диетични периоди изследователите събираха кръв от пациенти преди и след всяко хранене (15, 30, 60, 90, 120, 150 и 180 минути след).

Средно нивата на кръвната захар при пациенти с диета В са с 20% по-ниски от тези на диета D. Обратно, кръвните нива на С-пептид, инсулин и глюкагон-подобен пептид-1 (GLP-1) са с 20% по-високи при тези на диета Б. Освен това отговорът на инсулин след закуска е бил много по-бърз при тези на диета Б, отколкото при диетата В.