Диабет; Nd
Диабетна диета: Създайте своя план за здравословно хранене
Вашата диабетна диета е просто план за здравословно хранене, който ще ви помогне да контролирате кръвната си захар. Тук помощта едва започва, от планиране до списъци за заместване на хранене и броене на въглехидрати.
решителност
Диабетната диета - известна в медицината като хранителна медицинска терапия (MNT) за диабет - просто се изразява в ядене на разнообразни хранителни храни в умерени количества и придържане към редовни ястия.
Вместо ограничителна диета, диабетната диета или MNT е план за здравословно хранене, който е естествено с високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на мазнини и калории, с акцент върху плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни. Всъщност диабетната диета е най-добрият хранителен план за повечето хора.
предназначение
Ако имате диабет или преддиабет, Вашият лекар вероятно ще Ви препоръча да посетите диетолог, който да Ви види на диета и промени в MNT, които могат да Ви помогнат да контролирате нивото на кръвната си захар (глюкоза) и да контролирате теглото си.
Когато ядете повече калории и мазнини, тялото ви реагира, причинявайки нежелано повишаване на кръвната захар. Ако кръвната захар не се контролира, това може да доведе до сериозни проблеми като опасно високи нива на кръвната захар (хипергликемия) и хронични усложнения като увреждане на нервите, бъбреците и сърцето.
Изборът на здравословна храна и проследяването на хранителните ви навици може да ви помогне да контролирате нивата на кръвната си захар и да ги поддържате в безопасни граници.
За повечето хора с диабет тип 2 загубата на тегло може също да улесни контрола на кръвната захар и да предложи множество други ползи за здравето. Когато трябва да отслабнете, MNT предлага добре организиран, хранителен начин да постигнете целта си безопасно.
Подробности за диетата
Регистрираният диетолог може да ви помогне да съставите диета въз основа на вашите здравни цели, вкусове и начин на живот и може да предостави ценна информация за това как да промените хранителните си навици.
Препоръчителни храни
Направете вашите калории да се броят с тези хранителни храни:
Храна, която трябва да се избягва
Диабетът увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт, като ускорява развитието на запушени и втвърдени артерии. Храните, които правят следното, могат да работят срещу вашата цел за здравословна диета.
- Наситени мазнини. Млечните продукти с високо съдържание на мазнини и животински протеини като говеждо, хот-дог, колбаси и бекон съдържат наситени мазнини. Вземете не повече от 7 процента от дневните си калории от наситени мазнини.
- Транс мазнини. Тези видове мазнини се намират в преработени закуски, хлебни изделия, шорт и маргарини и трябва да се избягват изцяло.
- холестерол. Източниците на холестерол включват млечни продукти с високо съдържание на мазнини и животински протеини с високо съдържание на мазнини, яйчни жълтъци, ракообразни, черен дроб и други меса от органи. Стремете се към не повече от 300 милиграма (mg) холестерол всеки ден.
- Натрий. Стремете се към по-малко от 2300 mg натрий на ден.
Че всички те се обединяват: създаване на план
Има няколко различни подхода за създаване на диабетна диета, която ще поддържа нивата на кръвната Ви захар в нормални граници. С помощта на диетолог можете да определите или комбинация от методи, които работят за вас.
Преброяване на въглехидратите. Тъй като въглехидратите се разграждат до глюкоза, те имат най-голямо влияние върху нивата на кръвната Ви захар. Важно е да се уверите, че времето и количеството на въглехидратите са еднакви всеки ден, особено ако приемате лекарства за диабет или инсулин. В противен случай нивото на кръвната Ви захар може да варира повече.
Диетолог може да ви научи как да измервате порциите и да станете образован читател на етикетите на храните, като обърнете специално внимание на размера на порцията и съдържанието на въглехидрати. Ако спрете да приемате инсулин, той или тя може да ви научи как да преброявате количеството въглехидрати във всяко хранене или закуска и да коригирате съответно дозата си на инсулин.
Обменната система. Диетолог може да препоръча използването на обменната система, която групира храните в категории като въглехидрати, месо и заместители на месо и мазнини.
Обслужването в група се нарича „обмен“. Обменът има приблизително същото количество въглехидрати, протеини, мазнини и калории - и същия ефект върху кръвната Ви захар - като порция на всяка друга храна от същата група. Така например, можете да търгувате - или да търгувате - малка ябълка за 1/3 чаша варени тестени изделия, за порция въглехидрати.
Примерно меню
Дневният ви план за хранене трябва да отчита размера ви, както и нивото на физическа активност. Следващото меню е пригодено за някой, който се нуждае от 1200 до 1600 калории на ден.
- Закуска. Палачинки или вафли от цялото тяло, парче плод или 3/4 чаша плодове, 6 унции обезмаслено ванилово кисело мляко.
- Обядвам. Сирене и вегетарианска пита, средно голяма ябълка с 2 супени лъжици бадемово масло.
- . Вечеря Телешки строганов, 1/2 чаша моркови, салата с 1 1/2 чаши спанак, 1/2 домат, нарязан 1/4 чаша червен пипер, 2 чаени лъжички зехтин, 1 1/2 чаени лъжички оцет от червено вино.
- Закуски. Две несолени оризови сладки, покрити с 1 унция леко крема сирене или портокал с 1/2 чаша 1% нискомаслено извара.
Вижте също
- Диабет и грижи за зъбите: Ръководство за здравословна уста
- Диабет и менопауза: двойно предизвикателство
- Диабет и упражнения: Когато наблюдавате кръвната си захар
- Тестове за кръвна захар: защо, кога и как
- Четене на етикети на храни: Съвети, ако имате диабет
- Диабетна диета: включване на сладкиши във вашата диета
- Диета при диабет: Яжте, когато имате диабет
- Увеличаване на инсулина и теглото: Задържане на килограмите
- Управление на диабета: как начинът на живот и ежедневието влияят върху кръвната захар
- Упражнение и хронични заболявания: Фактите
- Диабетна кетоацидоза
- Диабет тип 2
- Диабетна невропатия
- Гестационен диабет
- Преддиабет
- Диабет тип 1
- Диабетна кома
- Диабетен хиперосмоларен синдром
- Диабет тип 2 при деца
- Диабет тип 1 при деца
Диабетна диета: Създайте своя план за здравословно хранене
Резултати
Приемането на вашия план за здравословно хранене е най-добрият начин да поддържате нивата на кръвната си захар под контрол и да предотвратите усложненията на диабета. И ако трябва да отслабнете, можете да го накарате да отговори на вашите конкретни цели.
Освен управлението на диабета, диабетната диета предлага и други предимства. Тъй като диабетната диета препоръчва големи количества плодове, зеленчуци и фибри, спазването й вероятно ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. А консумацията на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини може да намали риска от ниска костна маса в бъдеще.
Рискове
Ако имате диабет, важно е да си партнирате с Вашия лекар и диетолог, за да намерите план за хранене, който да работи за Вас. Здравословни храни, контрол на порциите и планиране са необходими за управление на нивата на кръвната Ви захар. Ако се отклоните от предписаната диета, рискувате да се променят нивата на кръвната захар и да се получат по-сериозни усложнения.