Di; t с много мазнини вреди на Gef; bg не - науката актуална
„Изглежда, че наднорменото тегло и затлъстяването всъщност имат избор, що се отнася до избора на програма за отслабване“, казва Кери Стюарт от Медицинското училище в университета „Джон Хопкинс“. Това включва диета с по-ниско съдържание на въглехидрати, дори ако това означава да ядете повече мазнини. Нейното проучване трябва да помогне за успокояване на притесненията на много хора, които искат да отслабнат, за да изберат диета с ниско съдържание на въглехидрати, а не ниско съдържание на мазнини. Той дава уверение, че и двата диетични подхода са ефективни за отслабване и че вариантът с ниско съдържание на въглехидрати не представлява пряк риск за кръвоносните съдове.
Изследователите разпределиха на случаен принцип 46 доброволци с наднормено тегло на възраст между 30 и 65 години на една от двете диетични групи и ги наблюдаваха, докато не загубят около пет килограма. Участниците в двете групи завършиха умерена програма за упражнения. 23 от изследваните лица са яли диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини: максимум 30 процента от приема на храна са били въглехидрати като тестени изделия, хляб или сладки плодове. За разлика от тях, около 40% от диетата им се състои от мазнини, като тази, която се съдържа в месото, млечните продукти и ядките. 23-те участници от другата група, от друга страна, са правили диета с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на въглехидрати с максимум 30 процента от приема на калории от мазнини и около 55 процента от въглехидрати.
Отслабвайте по-бързо с повече мазнини
Доброволците в менюто с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини са свалили петте килограма средно за 45 дни. Участниците от другата група отнеха 70 дни, почти месец по-дълго. Значително по-високите количества мазнини в първата спомената група не увреждат съдовото здраве на изследваните лица, според различни проучвания на медицинските специалисти. В комбинация с упражнения те намериха добра алтернатива. "Повече хора трябва да смятат диетата с ниско съдържание на въглехидрати като добър вариант", съветва Стюарт.