Di; t оксали; урета
Практиката за оздравяване и поддържане на здраве
Диета за избягване на оксалова киселина
Оксаловата киселина играе ключова роля за образуването на камъни в бъбреците. Заедно с (твърде много) калций образува неразтворимия във вода калциев оксалат, който се утаява като сол в бъбреците и образува камъни. Допълнителният недостиг на вода, причинен от твърде малко пиене, влошава ситуацията значително.
В тази ситуация трябва да се избягва допълнително обременяващ прием на храни, съдържащи оксалова киселина. Всички храни със средно до високо съдържание на оксалова киселина трябва да бъдат пропуснати от диетата.
Храни с високо съдържание на оксалова киселина
Храни със средна оксалова киселина
- Амарант
- Фасул, варен
- Къпини
- Ягоди
- Фиг
- Малини
- касис
- Моркови, варени
- мента
- Сливи
- ръж
- целина
- Цариградско грозде
Следните храни са с ниско съдържание на оксалова киселина или без оксалова киселина и могат да се консумират без колебание
- ананас
- Ябълки
- Кайсии
- Банани
- Круши
- карфиол
- Яйца
- Грах
- копър
- плът
- Зърно
- Зелени салати
- Краставици
- картофи
- Череши
- Мандарини
- мляко
- Слива Мирабел
- Портокали
- праскова
- репичка
- брюкселско зеле
- кисело зеле
- Черен салсиф
- Грозде
- Диня
Трябва също да се спомене, че напитките, съдържащи кола, допринасят основно за камъните в бъбреците!