Деветнадесет съвета за отслабване • Здраве • Дайджест на читателите

Събрахме най-ефективните идеи за отслабване от цял ​​свят

  • деветнадесет

Свързани статии

Откакто подобен проблем с всички или нищо не яде? Сякаш някои хора ядат огромни количества нездравословни, преработени храни и напълняват завинаги, а другата част се гладуват с най-новата диета, почти пълна със забрани, което ги кара да се чувстват ужасно няколко седмици по-късно. Защо не умереното хранене може да бъде източник на радост без вина?

Ако обърнем внимание на здравия разум на успешните творби като книгата на Мирей Гилиано „Френските жени не се дебелеят“, става ясно, че ако искаме да останем слаби и все пак да намираме радост от яденето, това е по-традиционно и естествено. трябва да преминете към диета. По-скромни порции, прясна, пълноценна храна, спокойно прекарване на масата със семейството или приятелите - те правят това във Франция, но също и в Средиземно море, Латинска Америка и Азия. Към това делът на хората със затлъстяване винаги е бил по-нисък (поне преди разпространението на бързо хранене и заседнал начин на живот, водещи до затлъстяване в световен мащаб). В тези области обучението означаваше, че хората ходят с колело на работа или училище, а диетата с ниско съдържание на мазнини означаваше, че мама пълнеше тънките филийки валцувано месо със зеле или гроздови листа. Това ни напомня, че можем да ядем това, което обичаме, без вина, липса на разум и строги ограничения. Ето как:

Започнете със супа!
Тази често срещана практика в Европа е един от най-добрите методи за отслабване. Барбара Ролс, професор по хранене в Penn State University, казва, че това е така, защото яденето на супа първо, особено зеленчукова супа на основата на бульон, утолява глада и ние ядем по-малко от останалите ястия. Двугодишно френско проучване на 2188 мъже и 2849 жени установи, че тези, които консумират супа пет до шест пъти седмично, са много по-склонни да имат индекс на телесна маса под 23 (т.е. са класифицирани като слаби), докато тези, които не яде супа или рядко яде индекс на телесна маса, по-често се движи около 27.

Направете обяда си основно хранене!
Въпреки че това е често срещан обичай в Европа, петхилядолетната индийска наука за живота, Аюрведа, дава правилното обяснение защо е добре да се яде много на обяд. „Според Аюрведа функционирането на човешкото тяло оправдава яденето на повече за обяд, тъй като храносмилателният„ огън “, наречен agni, е най-силен между 10:00 и 14:00 ч., Така че храносмиламе по-ефективно“, обяснява Дженифър Уоркман, експерт по аюрведа в Боулдър, Колорадо и диетолог, който е написал книга, за да помогне на диетите. "Много от онези, които се обръщат към мен, са загубили от 22 до 45 килограма, като го правят сами.".

Качеството е важно, а не количеството
Французите пренебрегват изкуствено произведените „диетични храни“ и вместо това ядат качествено месо, риба, зеленчуци, плодове, млечни продукти и дори сладкиши. Ако храната е прясна и вкусна, човек може да я яде на по-малки порции. Това е обратното на американския подход, който трябва да бъде захранван с безвкусна диетична храна и след това да се хапва по-късно.

„Френската кухня превърна малките порции в норма“, казва д-р. Дейвид Кац, който написа книга за това как да се храни. - За тях целта на храненето е отчасти да се насладят, а тези, които вечерят от няколко качествени храни, консумират по-малко калории.

Смесете вкусовете!
Workman казва, че според Аюрведа комбинацията от шестте основни вкуса - сладък, кисел, солен, горчив, стягащ и ароматно-пикантен - прави храната толкова питателна, че човек не иска лоша храна.

Не знаете кога да започнете? Опитайте това, в него има всички основни вкусове: сьомга със сос от копър кисело мляко, задушено зеле, поръсено с тока от манго, сладък картоф, поръсен с морска сол и поръсен с малко разтопено масло, накрая чаша чай, т.е. индийски пикантен чай и малко парче горчив шоколад.

Яжте цветно!
Според японска поговорка: „Ако не облечете храната си в цветове, все едно да напуснете дома си без дрехи“. Цветовете не само правят храната по-привлекателна, но и най-разнообразните, но нискокалорични ястия могат да бъдат събрани от съзнателно подбрани цветни ястия. Проучване на университета Корнел, в което участват 6500 възрастни китайци в селските райони, показва, че докато китайците ядат около 30 процента повече от средния американец, те продължават да тежат с около 25 процента по-малко, главно защото консумират много растителни храни.